蓋子,就裂開了。
就在這一瞬間,一股濃郁的鮮香味道,席捲了所有人的鼻腔。
眾人下意識的想要多吸兩口,這是什麼味道啊,居然這麼香?
楚凌墊著隔熱手套,將罈子快速的顛倒過來,然後一點點的提起罈子。
罈子裡面堆積的滿滿的食材,一點點的掉進了盆子裡。
離開了罈子的限制,香味更是毫無限制的在整個房間裡面傳播開來。
眾人幾乎是同一時間,下意識的咽了一口口水。
這香味,簡直是太誘人了!
楚凌這時候終於落座,他看著眾人,笑呵呵
的說道:
「大家都不要客氣,開動吧!」
說著話,楚凌夾了一筷子美食,到曲曉冰的碗裡:
「菜,還是要趁熱吃才好。」
第二筷子,自然是夾給楚萌萌的。
楚萌萌笑的眉眼彎彎,笑眯眯的感謝道:
「謝謝堂哥!」
眾人這時候再也忍受不了美食的誘惑,杜俊志直接伸出筷子,從盆子裡面,夾出了一塊大大的鮑魚。
他用力的一口咬下,就覺得一口的鮮嫩,滿口都是海鮮特有的香味。
這樣的美味,直接吃的杜俊志瞪大了眼睛。
他可是吃過不少的美食,但是像這樣的美味,確實是第一次吃到。
按道理來說,這樣的燉煮時間比較久的菜品,裡面的各色食材,味道都會融合在一起,才會有那麼濃郁的香味。
但是剛才杜俊志吃的出來,鮑魚的鮮美味道,並沒有被遮蓋。
這樣的感覺,實在是太特別了!
為了驗證自己的想法,杜俊志又嘗了一下裡面的其他食材。
他很快就發現,幾乎每一種食材,都在保證了自身的味道下,形成了一種極致的美味。
這明明是一道菜,但是每一口的口感和味道,都是不同的。
這樣的體驗感,簡直了!
「楚哥,你這到底是怎麼做到的?居然能讓每一口的感覺都不一樣!」杜俊志最後還是忍不住,開口向楚凌詢問道。
楚凌微微一笑,輕聲解釋道:
「俊志的味覺,很靈敏啊!能出來這樣的口感,主要還是要看,廚師在碼放食材時候的掌握。」
不能太緊,否則會完全擠壓,入不了味道。
但是也不能太松,太鬆了,有了足夠的空間,這食材裡面的精華,也要被替換出去了。
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