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【第二十三章】新的商機

唇角,走過去扶著大伯坐下了。

    大伯的廚藝果真很好,幾樣毫不起眼的田間小菜被他炒得有滋有味,一盤青椒爆炒玉米粒,辣得爽口,甜得沁心,食材自身的甜辣被完美地烹飪了出來,玉米粒是曬過的,可吃起來一絲干硬都無,簡直就像今日才剝下來的新鮮玉米。

    更讓俞婉欲罷不能是那盤韭菜炒蛋,圓圓的一大張,邊兒上微微泛著焦糊的黃,中心卻嫩得可以一口吸進去。

    大伯家用的是鋪子裡買來的鹽巴,可俞婉幾乎吃不出苦澀之味來。

    「蛋。」小閨女還要吃。

    俞婉給她夾了一大塊,她用筷子笨拙地吃了起來。

    當然最受歡迎的還是那碗冰糖紅燒肘子。

    只看那油紅髮亮的肘子皮,就能把人的口水給饞下來。

    這是俞婉吃過的最好吃的肘子,就連白玉樓與翡翠樓的滷肉都不及它十分之一。

    更別說,大伯用的還是最澀口的劣質鹽,若是能換成雪花鹽,俞婉簡直不敢想像這道菜會美味成什麼樣。

    「我有個想法。」俞婉吃完自己碗裡的最後一片肘子肉,放下筷子,鄭重地看向家人說,「明天趕集,我們不賣豬肉了。」

    「豬肉」俞峰怔了怔,「等等,我們什麼時候決定賣豬肉了我們又沒有」


    他頓住。

    他怎麼忘了,三嬸剛從趙家訛回一頭豬。

    俞婉笑著看向俞峰「沒錯,就是趙家賠給我們的那頭豬,我原本打算留一半,另一半拿到集市賣掉,現在,我改變主意了。大伯廚藝這麼好,不露一手可惜了,我們不賣生肉了,賣滷肉吧,滷肉比生肉賺錢,只是要辛苦大伯熬製滷水。」

    賣滷肉確實是個好主意,不過,他爹會同意嗎

    他爹可是發過誓,再也不

    「這有什麼辛苦的」大伯一拍桌子,「阿婉你要多少我這就去給你熬」

    ------題外話------

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