其中有幾十隻鮮活的鴨子。
鴨要現殺。
這種活兒從前都是俞峰的，可自打俞婉來了之後，俞峰的刀工就被狠狠地嫌棄了。
俞婉拎著鴨去了後院。
隨後，她開始一隻鴨、一隻鴨地放血。
天漸漸亮了。
熹微的晨光下，鴨毛被寒風吹了一地，少女拎著刀，揮汗如雨。
另一邊的顏府，顏如玉睡到天明才起。
屋子裡暖烘烘的，十二名丫鬟魚貫而入，捧著精緻的洗漱用具，以及八套供她挑選的頭面與衣裙。
今天是她的大日子，她精心打扮了許久，挑了一條湖藍色束腰長裙、一件素白兔毛琵琶襟短襖，白玉般嬌嫩的耳垂上墜著一對細銀絲羊脂美玉耳墜。
少女清雅，楚楚動人，美得不可方物。
顏夫人一進屋，便看見了宛如從壁畫上走下來的仙女一般的女兒，她整個人都被驚艷了。
她激動地拉住女兒的手「我的兒，燕少主見了你，這輩子就再也看不見別的女人了」
今天也是俞婉的大日子。
機會難得，她要幫大伯把菜做好，把名聲打出去，以後訂單多到飛起，她就再也不愁沒錢吃飯和治病了。
所有鴨都被處理乾淨，她身上沾了血，形容有些狼狽，可她顧不上這些，趕忙又去切水蘿蔔與紅薯泥。
一份精緻的菜餚，除了口感外，裝盤也十分重要。
她切得極好，白色花瓣，紫色花邊，黃色花蕊，花瓣上還有水滴，層層疊疊，嬌艷欲滴，不像是用食材堆砌的，倒像剛從樹上摘下來的。
「阿姐。」
切到一半時，小鐵蛋委屈巴巴地走過來了。
俞婉停下手中的刀「怎麼了是不是餓了」
小鐵蛋點點頭。
最近食量變大了，總是沒一會兒就餓。
眼下未到飯點，鍋里有肉可是沒熟透。
幸虧俞婉早有準備「我帶了蔥油餅，找個爐子給你熱一下。」
俞婉去竹棚領了小爐子，在後院找了個安靜的角落，好好地生了爐子，架上小釜，倒了一勺油，把三個又大又圓的蔥油餅放進去，油炸香蔥的香氣跐溜一下冒了出來。
小鐵蛋自覺地搬了小板凳來。
蔥油餅熱好後，俞婉把明火滅了，只留一絲木炭的餘溫繼續烘烤釜底。
「阿姐你去忙吧，我自己吃」小鐵蛋懂事地說。
「好。」俞婉去做事了。
小鐵蛋留下來吃餅。
這是羊肉胡蘿蔔餡兒蔥油餅，俞婉親手做的，聞起來香，吃起來嘛
「我是個不挑食的好弟弟」小鐵蛋拍著小胸脯說。
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【第三十六章】蔥油大餅
