著,將幾種青菜的種子讓大家撒了下去。
幾個孩子吵著要繼續上體驗生活的實踐課,秦晚詞安排鉉舞和鉉十八帶著他們去西城,繼續去二狗子的家裡。
蕭暮雨對這種「實踐課」也有些好奇,和紅菱跟著一起,而程惠,則是也一瘸一拐的跟上,浩浩蕩蕩一大波兒人,熱熱鬧鬧。
都收拾好了,秦晚詞則是跟著馬車到了攝政王府,這是先帝病重時期給賜予的府邸,一步一景,大而遼闊,富貴而低調,裡面的下人腳步沉穩,個個都是練家子。
眾人見到秦晚詞紛紛行禮,不敢直視。
九荒已經從威遠候府趕了過來,偌大的廚房已經熱熱鬧鬧,有條不紊的開始忙碌。
黃二低頭給傳說中的女主子行禮,然後恭敬的彎腰,等待著秦晚詞的指示。
他是天地玄黃,黃部的二把手,如今一直在攝政王府當管家。
這裡主子還都沒有住進來,平時更是沒有什麼大事兒,如今宴客,那可是重中之重。
秦晚詞也沒客氣,安排廚房的人將部分土豆和地瓜在院子裡面晾曬,她則是趁機給廚房的大廚們講解這兩種食物。
王府的後廚,分工明確,燒火的,切菜的,炒菜的,每個大廚擅長的都不同,但是大家各自分工,效率很高。
看著秦晚詞認真的給他們講解,還告訴他們東西怎麼做更好吃,怎麼處理更鮮嫩,一個個心裡更加的感激。
如今有手藝的,誰不是藏著掖著,恨不得留著傳家?
不愧是傳說中未來王府的女主人,他們家殿下的眼光,真好!
而秦晚詞,則是帶領著那些大廚,開始加工土豆和地瓜。
這兩種食物,澱粉十足。
土豆粉,反覆揉捏,力道和時間,都格外的講究。
澱粉又彼此牽扯,慢慢形成了膠體質地,最後再粘稠的粉漿化成涓涓細流,沸水,冷水中冷熱交替,晶瑩的粉條軟彈順滑,慢慢成型。
而紅薯粉,也是反覆揉搓,和面,漏粉,撈粉,掛粉,然後倒鍋里,最後掛到架子上晾曬。
看著那些土豆粉和紅薯粉,所有人都驚訝的睜大了眼睛,這些就是在他們手裡成型的,再看看院子晾曬的那些不起眼的地瓜和土豆,他們再次感覺到了未來女主子的神奇。測試廣告2