，招一個老實可靠又常年能上工的夥計來。
這樣，才能「擴大生產規模」。
可是這樣的人哪裡去找呢？
原本蘇青鸞想到的是從花溪村的村民裡面找，但是被蘇廣福否定了。
蘇廣福的理由很簡單，再過個不到一個月，就該是秋收了。花溪村大家都是有地的農民，這時候正是忙碌不堪。
蘇家因是雇了人，自然不用操心耕種的事情，但是別家可做不到——偶爾像蘇家房子院子修整，來幫忙打個短工還行，若是長時間不管田地，那可不成。
這也是村里大家雖然能幹的人不少，但總是不能做長工的原因。
若是要僱傭村裡的人，大概率就要多付一份僱傭種田短工的價錢，那蘇家的大部分進項怕是都有花費在雙倍工錢上了。
至於那些整日的閒的閒漢開玩笑！即便他們再有時間，蘇家也不敢僱傭這般遊手好閒的二流子啊！
於是這幾天為了選一個可靠有能長期被穩定僱傭的夥計，蘇青鸞連同著蘇廣福和楊氏都十分頭疼。
自從上次蘇青鸞告訴席娘子炊餅的改良方式，席娘子臉上的笑容都多了，吆喝的嗓門都洪亮不少，推銷自家炊餅也更有底氣了。
對於牙口不好的人來說，席娘子的炊餅可能有些「費牙」，可是蘇青鸞卻十分喜歡那種有韌勁而且越嚼越香的口感。
雖然她自己也不是做不出來，只不過她實在不耐煩和面發麵，所以家中的饅頭餑餑基本都是楊氏做的。
而若是想吃有嚼勁的炊餅，就偶爾去席娘子家買兩張炊餅——雖然席娘子每次都拼命把她的銅板硬塞回來，這讓蘇青鸞後來都有些不好意思去了。
但是這一天她還是借著「買炊餅」的由頭去了對面席娘子的炊餅攤。
「哎呀，跟你說多少次，你喜歡就拿去吃！」席娘子裝了五張炊餅一股腦遞給蘇青鸞，「我家賺這些錢都是你這娃子給的方法，怎能要你的錢！」
蘇青鸞卻沒接那炊餅，而是盯著席娘子青黑的下眼圈問道：「席嬸子，您是不是有什麼難處？」
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