,兄妹倆就喜笑顏開,有伴一塊去公社念書可是一件很讓人愉快的事。
這一高興,陸文希就想做點好吃的。
她去廚房看一圈家裡的食材,發現還有不少的蓮藕,想到剛剛吃到的炸糖丸,陸文希心中一動。
「阿哥,咱們要不做點炸藕片吧?」家裡的花生大豐收,再加上還有葵花籽,家裡的油充足的很。
平日裡她也不敢奢想,但這不是正過年呢麼?這時候做點費油的東西,想必不會被拒絕的。
陸文斌一聽是炸的東西就想拒絕,但又想到正是過年的時候,到嘴邊的話就成了:「行,要怎麼做你跟我說。」
自己妹妹時常冒出很多做吃食的想法,但為了不浪費家裡的好東西,最後不是陸奶奶出手,就是他來做。
「好,咱們家裡不是還有一塊肉嗎?你先去把肉剁碎了,我去處理蓮藕。」
「行。」
陸老三看著就要行動的兩人,不知想到什麼,叮囑一句,「既然要做就多做點。」
陸文希和陸文斌瞭然的點頭,就開始著手準備。
沒多久,藕片和肉餡都準備好了。
陸文希負責做,陸文斌負責炸,陸老三負責看火。
一家三口配合的很默契,不一會兒一大盆金黃酥香的藕片就出鍋了。
不厚不薄的藕片,夾著調好的香菇肥瘦相間的豬肉餡,再裹上一層薄薄的麵粉後,放到滾燙的油里炸。
陸老三把熄火後,給不斷咽口水的兩個孩子各夾了一塊。
「嘶~好燙!」陸文斌一邊說著燙,一邊慢慢嚼著嘴裡的東西。
陸文希見他吃的開心,也小小的咬了一口,蓮藕的清甜,豬肉的鮮香,加上香菇獨特的香味,還有麵粉的酥脆,讓人簡直是欲罷不能。
「阿叔你快嘗嘗,可好吃了。」陸文希見陸老三拿著筷子看著他們,就連忙喊他一塊吃。
陸老三點頭,夾起一塊嘗了嘗,果然好吃。不枉費用了這麼多的好東西。
「是不錯,你們先吃,我拿些去給隊裡的老人。」
他盛了一小盆出來,把剩下的全裝到籃子裡,還細心的在上面扣上一個盆。
「好,阿叔你記得戴頂帽子,外面好像下雨了。」陸文希看了眼門外,叮囑一句。
第250章 念書