子並不算小,林桑淺想暫時就在他們住的這個院子裡開。
盤算得差不多了,她便去廚房做飯。
有廖淑霞和趙蘭兒的幫忙,她輕鬆不少。
林桑淺將排骨洗淨焯水,煮上一會兒,再加上料酒、醬油、陳醋醃製一會兒,再下鍋炸,等排骨變成金黃色,便可以撈出。
在鍋內放入水和排骨,再加入白糖,大火燒開,加入鹽提味。
小火燜一會兒之後再大火收汁,最後再加入一點陳醋,撒上蔥花即可出鍋,外酥里嫩、酸甜可口的糖醋排骨就做好了。
她又做了一盤迴鍋肉,將五花肉洗乾淨切片,在鍋里放入蔥姜和八角,再加水燒開,把肉放進去煮,煮熟後撈出。
起鍋熱油,下肉片翻炒,等到肉片出油之後,再撈出。
鍋中留油將蔥姜蒜炒香,加入豆瓣醬,再加入五花肉和辣椒翻炒,再加入料酒和一點點醬油、糖翻炒,炒熟即可出鍋。
趙蘭兒在一旁看得目瞪口呆。
她沒想到,林桑淺竟然這麼會做飯。
她突然意識到,之前她在林家人手裡買的餡餅,根本就不是廖淑霞做的,而是林桑淺做的……
林桑淺又做了一個酸辣土豆絲和一個蒜蓉茼蒿,還煮了一大鍋西紅柿雞蛋湯。
五個人圍在餐桌旁邊,吃得香噴噴的。
「今天就算咱們自家人先溫鍋了。」林宏達說,「等月底老二老三他們放假回來,咱們再把盧掌柜和楊石他們都請過來,咱們好好大辦一場。」
「好。」林桑淺點點頭。
「之前那位秦先生也請過來吧。」廖淑霞說,「之前你們被萬華酒樓那個黑心掌柜刁難的時候,他不是還幫忙了嗎?」
「嗯,我打聽打聽他的鋪子在哪,過去請他。」
林桑淺注意到,趙蘭兒一直低著頭,吃得也很少。
她剛想問是不是飯菜不合口味,突然意識到,趙蘭兒肯定是在為她娘傷心。
畢竟她娘剛去世沒兩天,就算面前的飯菜再好吃,誰又能吃得下去呢?
她也沒多話,只是默默地給趙蘭兒盛了一碗湯。
吃完飯之後,趙蘭兒去洗碗,林文彥本來想過去幫忙,又覺得人家是姑娘不太方便,只好作罷,跟著林宏達在院裡練功夫。
就在這時,院門突然被人敲響。測試廣告2