火了,鍋子也預熱了。
天音將頭髮放在鍋裡面,然後上面再蓋上一口鍋,在兩口鍋對接的地方用黃泥來將它封固好,接著在上面壓上重物,再用文武火來燒,一直到鍋蓋底上面的白紙呈現出焦黃色,最後擋住火門。
把頭髮取出來,用文火炒半個小時,一直到頭髮縮成團為止,最好的程度是看到濃煙變淡的時候來將其集成好。
其實,血餘炭的製作方法非常簡單,其中最關鍵的就是把握好其中的火候。
火候太小,炒制的頭髮無法成形血餘炭,起不到其中的作用。
火候太大,炒制頭髮的時候,則是會直接炒焦,直接把頭髮炒沒了。
炒制血餘炭的時候,都是莫天音來控制火候,讓王氏來炒。
王氏期初有些不敢,縛手縛腳,手腳同用的,在莫天音的指導下,想到雲芳需要這藥材,她學的認真,慢慢的放開來,很快的就上手了。
王氏畢竟常年在廚房炒菜做飯,這些東西學起來飛快的。
炒制血餘炭最關鍵的被天音給掌控了,其他的都是小問題。
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第四十章:血餘炭