的粵菜特色。這正是他所需要的——一種在傳統與創新之間取得平衡的商業策略。
在新加坡的調研基本完成後,林粵生便根據系統的推薦,計劃前往其他東南亞國家進行市場調研。系統根據各國餐飲市場的情況,自動為林粵生制定了詳細的考察路線。
系統提示:「根據分析,馬來西亞、泰國和菲律賓的粵菜市場潛力巨大。尤其是馬來西亞的吉隆坡,華人群體龐大,粵菜的接受度非常高。菲律賓的馬尼拉和宿務等地,雖然粵菜市場尚處於發展階段,但隨著華人社區的擴展,未來將有更大的發展空間。」
林粵生根據這些分析報告,決定首先前往馬來西亞。他的目標是進一步了解各地的餐飲文化以及粵菜的接受度,特別是在馬來西亞,林粵生計劃考察吉隆坡和檳城兩個主要城市,評估當地市場的潛力。
他知道,雖然東南亞各國的文化背景有所不同,但粵菜的魅力足以突破國界,融入每一個地方的飲食文化之中。而他手中的系統,正是幫助他實現這一宏偉目標的強大工具。
經過幾天的市場調研,林粵生對於東南亞市場的認知更加清晰,也更加堅定了他推進粵菜全球化的決心。他的下一步計劃已經在腦海中漸漸成型:首先在新加坡成功打開市場,接著在馬來西亞、泰國和菲律賓等地逐步擴展,最終實現「林記快點」的全球布局。
而系統的每一次幫助,都讓林粵生更加感受到它在背後默默支持的力量。隨著市場數據的實時反饋和創新策略的推薦,林粵生的決策更加精準,他相信,憑藉系統提供的強大數據支持和自己對粵菜的深刻理解,「林記快點」將在全球範圍內展開一場美味與文化的盛宴。
他微微一笑,走向酒店大堂,心中已經做好了下一步的準備。他的粵菜全球化之路,將從東南亞這一片熱土開始,未來的市場,將迎來「林記快點」的華麗登場。
林粵生的行程還在繼續,而他的眼光已經遠遠超越了眼前的新加坡。他已經決定,將粵菜的種子撒播在整個東南亞,逐步打響「林記快點」的全球化大旗。這個想法不僅僅是一個商業目標,更是一個文化使命,他希望通過「林記快點」將粵菜的精髓帶到世界各地,讓更多人感受到粵菜的魅力。
他再次啟動了系統,要求調取接下來幾個市場的分析報告。系統迅速反應,畫面上開始浮現出來自馬來西亞、泰國和菲律賓的詳細數據分析。
「根據數據,馬來西亞的吉隆坡擁有較大的華人群體,粵菜市場份額高達60%。泰國的曼谷雖以本地泰國菜為主,但華人聚集區對於粵菜需求日益增長,具有較大的潛力。而菲律賓的馬尼拉也有著逐步增長的粵菜市場,尤其是當地華人聚居區。」系統聲音清晰且專業。
「繼續優化調研數據,並為我提供這些地區餐飲文化的詳細分析,特別是與粵菜的契合點。」林粵生下達了指令。
系統根據他的要求,迅速加載了市場分析模塊,並顯示出馬來西亞吉隆坡的餐飲文化特點:「吉隆坡的餐飲市場融合了多種文化,尤其是馬來和華人的傳統美食,粵菜在華人中占據重要地位。隨著年輕一代對粵菜的認識和興趣逐漸增長,本地對創新粵菜的接受度非常高。與此同時,本地消費者的健康意識提升,低脂、高蛋白的餐品更受青睞。」
林粵生點了點頭,腦中迅速浮現出一系列的計劃。他不僅要在吉隆坡開設一家正宗的粵菜餐廳,還要在菜單中引入創新菜品,適應市場需求。
「系統,針對吉隆坡的餐飲需求,設計一份創新菜單,並且結合當地健康飲食趨勢。」林粵生要求道。
系統立即開始為林粵生生成適應當地市場的創新菜單。幾秒鐘後,菜單清單被展示在屏幕上:「吉隆坡粵菜創新菜單建議——1.低脂海鮮蒸餃,結合新鮮海味與低脂食材;2.泰式風味粵式酸辣湯,利用當地泰國風味和粵式湯底的結合;3.鮮榨水果粵式果盤,融合本地熱帶水果,適合年輕消費者。」
林粵生看著這些創意菜單,眼睛一亮。這些菜品不僅能夠引起本地消費者的興趣,還能完美地契合健康飲食趨勢,同時也能保持粵菜的傳統風味。他知道,這將是「林記快點」進軍東南亞的有力武器。
接下來的幾天,林粵生在
第133章 :粵菜全球化啟航