經過袁州的手藝,本就透明剔透的鴿子蛋,保留了其通透的特性,幾乎可以透過外皮看到裡面金黃色的蛋黃,雖然表面晶瑩的蛋白已經染上了漂亮的紅褐色,但是並不妨礙它的顏值。
褚建華將鴿子蛋一口放進嘴裡,牙齒輕輕一咬,表面直接就被咬開了,細膩的蛋白噴香的蛋黃,加上表面殘留的濃郁的湯汁,味道豐富圓滑,十分好吃。
看褚建華嘴裡還沒有吃完就伸出筷子夾第二顆就知道這個味道到底是有多好了。
本來動手之前不管是司金寧還是孫吉他們都在心裡默默想著自己稍微注意點的,畢竟不是自己點的菜,能夠吃上一些解解饞就好,要注意形象。
但是從吃第一口開始,腦子裡就沒有了什麼雜念,最多的念頭就是多吃點再多吃一點,促使著他們的動作越來越快。
小馬看孫吉他們十分喜歡,萬分艱難地放棄了使用嫻熟技巧跟他們搶的決心。
「富強,明主,文明,自由平等,愛崗敬業……我是專業的。」小馬在心裡給自己不停的洗腦。
他今天除了跟孫吉相認還收穫巨大,坐在一起的可是評書界和川劇界的大拿,作為民俗研究的佼佼者,這些耳熟能詳的名字自然是記得十分牢的。
因為兩位大師近幾年已經不在公開場合露面了,加上注意力一直在孫吉身上,小馬是真的沒有認出來這兩位。
但是孫吉介紹了以後就對上號了,要是能夠請到這兩位再加上孫吉一起成為他們研究會的名譽顧問的話,那絕對不止是添磚加彩的事情,因此他格外重視。
在吃了好幾塊燉生敲的以後強制自己動作慢下來,讓他們多吃一點,所謂吃人嘴軟,拿人手短,小馬肯定也不可能如此小氣,已經打算好請他們吃一頓小店的午飯來正式商量事情了,沒有什麼是袁州的一頓飯解決不了的,有的話那就兩頓。
小馬有意放水,孫吉他們超常發揮,燉生敲看著一盆好似很多似的,但是其實幾個人一分並沒有多少,沒一會就吃完了,可謂是比起秋風掃落葉還快。
吃完燉生敲以後,接下來上來的菜就是船筵最後的甜品了,一般甜品就是兩樣,也就是一個小盅的樣子,當然如果是在船上的話,那就真的是一個小茶盅了,估計就是一口的量,不過袁州因地制宜稍微多了一點,是一個巴掌大小的玉白小盅,當然也沒有多多少,差不多就是三口的量。
兩種大家吃起來也就是一兩分鐘的事情,吃完大家就有些面面相覷了。
主要船筵其實不是為了吃飽而存在的宴席,而是為了嘗味品趣,因此份量少,花樣多,雖然袁州做了改良,稍微增多了不少,奈何他手藝在那裡,即使是平常的菜色,食客都會覺得量少,更何況本來就以量少精緻著稱的船筵了。
「我說你請我吃飯就是為了讓我來看飽的嗎?」褚建華一改之前興致缺缺的模樣顯得格外有生氣。
已經近十年沒有體會過酸甜苦辣咸這些味道了,當然要是味道放重的話還是可以吃到的,但是那也只是一次性能夠體會到一種味道,這跟現在能夠細細品味各種味道是不一樣的。
所以褚建華顯得格外激動,沒有嘗試過味覺退化,然後再能夠吃出味道的人不能理解他的感受。
甚至褚建華已經在心裡暗暗打定主意以後要多多來小店吃飯了,就當陪司金寧好了,省得司老頭一個人孤單。
「我真是一個好人。」褚建華毫不猶豫地給自己發了一張好人卡。
司金寧聽到褚建華的抱怨,摸了摸自己也不太飽的肚子道:「你想吃可以自己點一些,放心肯定讓你吃飽。」
其實就褚建華和司金寧的年紀來說,這宴席吃完了絕對飽了,幾乎九分半飽了,但是跟來小店的所有食客一樣,要不是撐到喉嚨口一口也吃不下了,大家都會下意識地覺得自己沒飽。
在場要說有真正沒飽的大約也就是小馬和孫吉了,畢竟兩個要年輕一點,實力強一點,大約有九分飽了,絕對還能再戰。
「沒吃飽是可以再點的,不過點了就必須得吃完才行,不然會上小店的黑名單以後都不可以來這裡吃飯了。」小馬仔細道。
本來蠢蠢欲動打算多點幾個菜的褚建華瞬間收