隨著時間的流逝，越來越多的人開始提交作品。
料理速度有加分項，可以在最後的結算期有額外加成。
駑馬車架來回奔走，又有大量的食材被運到酒與美人的料理區。
雲上真君這回真相信了張偉的話，畢竟料理時間都過去這麼久了，食材竟然還在運送。正常的選手，早在幾個月前就開始準備了。
莫渡指揮手下搬運，更多的砂鍋灶台被組裝上。
「哥，你要的都在這裡了。」
「嗯，你做的很好。」
莫渡猶豫一下，隨後道：「這些食材等級都不高，還有很多檔次很低的食材，憑藉這些東西真的能贏嗎？」
「關於這一點，我還真沒把握。」
「啊？」
莫渡有些驚訝。
認識這麼久，張偉給人的印象一直都是勝券在握，謀而後動。
今天竟然會說出這麼沒自信的話來，十分出乎意料。
「為什麼，實驗性菜品的原因嘛？」
「有這方面，今天所做的料理難度遠勝以往，而且我真的完全沒有把握！另外單挑變群毆，必勝之法也用不了。」
「必勝之法？什麼意思？」
「字面意思，單挑的話，我必勝！」
天下何其大，技藝高絕的廚師多如過江之鯉。
若是別人說這話，莫渡定然嗤之以鼻，但從張偉嘴裡說出來，卻有一種無法質疑的感覺！
這是……這種事怎麼可能做到！
看出了莫渡的疑惑，張偉解釋道：「其實這招說出來並不太高明，你知道宴席嘛？」
「宴席？」
「區別於西式全餐，真正的、大型的那種宴席。」
「知道，可這和廚師對決有什麼關係？」
張偉應道：「在大型宴席中，上菜的順序、時間十分講究，菜品的種類和味道也受到嚴格的限制，宴席料理的菜品，決不能單純的追求感官上的刺激。」
「舉了幾個簡單的例子，在大型宴席中，開胃的水果和飲品，一定要最先出場。例如山楂、木瓜、蘋果汁等等，而宴席後部的水果，則是以高甜度和解膩為主。」
「味道的排列要由輕到重，先登場的菜品一定要清香優雅，能夠承上啟下。而後登場的味道要更加濃重，起到一錘定音的效果。」
「這些所有的一切都是為了一個詞……配合！」
「配合……」莫渡呆呆的重複了一邊。
「沒錯，就是配合。再比如說，高級宴席中，清湯永遠比濃湯更受歡迎。就是因為湯品出場在中期，過濃的味道會削弱高潮帶來的震撼感，而且也會與之前的味道形成衝突。」
「可是……」
「我還是沒聽懂，這些和單挑必勝有什麼聯繫。」
張偉一扶額，頗為無奈。
明明已經講得這麼細緻了，竟然還沒猜到。
「綜上所述，料理與料理之間，存在著極大的聯繫！或相互衝突、或相得益彰……」
「若我們善用這種聯繫呢？」
「例如我方先品嘗，利用味道克制，憑空削弱對手料理的震撼度。」
「我方後被品嘗，利用味道配合，讓對手的料理襯托我方，憑空提升震撼度！」
莫渡恍然大悟！
原來如此！
原來廚師之間的較量，竟然還有這種玩法！
若真按張偉所述，雙方從一開始經進入到了不公平的對決中。
在戰略層面上便已經壓制住了對方。
利用味道與味道間的關係……
妙啊！
「這……這種事情，真的能做到嘛！」
「當然，以我以前經歷過很多的食……廚師鬥技，那時候我就常常琢磨這種事。不過理論是一方面，想要在實際對抗中應用，其實是一件很難的事。」
食戟之靈！
在那個世界，對於廚師賭鬥十分狂熱，並且將其稱之為——食戟！
為了成為食戟世界最頂尖的廚
第九十章 必勝之法
