點啊...他還想著儘快把基礎技能面板升到特二甚至是特一級呢。
......
拋開霞姨的擔心不說，就算只是要提升行業內的聲望，精品菜也是不可忽視的。
滷菜雖然是大類，而且在這個世界還有足夠的新鮮感，但畢竟也只是屬於『路菜』的內容；所謂路菜，就是方便攜帶、方便取食，同時還能夠較長時間保存的『江湖菜』。
除了周州『發明』的滷菜，這個世界也有類似醃、泡菜、臘肉、風雞、牛肉乾等，這些都屬於江湖路菜的範疇，雖然受到廣大人民群眾的喜愛，卻未必能夠被行業內的人認同。
在很多專業廚師的眼中，江湖路菜終歸是小道。他們更看重的還是八大菜系的名菜、宮廷菜中的翹楚，那些動不動就需要用到水陸八珍的名菜在他們眼中才見功力。
周州回到餐車後第一件事就是查看剩下的各種食材，離開中州後各種食材消耗了許多，也是時候應該補充了。
除了必須補充的米、面、油、蔥姜、香料外，一些常用蔬菜也是要補充的；豬肉倒是還剩下不少，看來劉胖子胖也不是沒有理由的，你倒是多來些花樣，就逮著二師兄欺負啊？
不過也許是劉胖子考慮到西域補充牛羊肉不難，所以才沒有提供？周州對劉胖子的第一印象還是挺不錯的，在心裡為他找著理由。
翻過幾片豬肉，在最下面的冷藏格子內，周州發現了一大團被自己一直忽略的食材。
「嗯...這是...鵝腸？劉胖子可真有意思，怎麼會把這種食材也弄來了？
這東西可怎麼吃啊？」
周州看看冷櫃中的豬肉、豬肝還有這一大團鵝腸，忽然心裡一動，進入了系統。
『開啟原世界美食搜尋引擎！』
他要看看以現有的這幾樣食材，究竟能夠搜索出什麼美食菜譜出來。
不過兩三秒鐘，『原世界搜尋引擎』就給出了答案。
『桂花扎』！
這是一道又名『龍鳳卷』的精巧美食。
『該道菜出自粵菜系，即便是在原世界的粵省也已經是即將失傳的菜品，在如今的世界中，更是已經失傳多年。
該道菜非常考驗廚師的基本功，就算是有多年經驗的大廚也會偶爾失手，建議使用感悟值，所需感悟值一百點......』
看完系統說明周州暗暗鬆了口氣，還好只需要一百感悟值，還知道給自己留下一半。
不用再想了，就是它！聽菜名就知道這菜可以賣得很貴！
周州毫不猶豫地選擇了領取菜譜，並使用一百感悟值，瞬間掌握了這道菜的所有秘密。
雖然沒有頂級菜譜帶來的百年經驗，周州卻明瞭了這道菜的所有製作過程和菜譜上原本沒有的獨門秘方；至於經驗，只要做的夠多，自己也一樣能夠積累的。
周一了，求推薦票，求月票，還有各位大佬千萬別忘記追讀啊，追讀是要翻到最後一頁的，就是翻到出現未完待續的頁面才算一個，從今天開始到周四的追讀決定了一本書的生死...
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第三十九章 桂花扎，龍鳳卷（求追讀！）
