第四十章 路菜大師

上能出現良心大廚?

    還有一些廚界的專業人士也發表了自己的看法,他們並不認為一名廚師學校出身的『大路貨』廚師能有帖子上說的廚藝和創新能力。

    來自這些專業廚師的質疑讓網友們更加堅信這是一條假熱搜。

    周州看得有些怒火中燒,無論在原世界還是這個平行世界,他可都是個血氣方剛的年輕人,哪能忍受這樣的委屈?

    反正原本就是要刷聲望值的,順便打腫這幫質疑者的臉也就是了。

    直接進了『知味』論壇,用本名註冊了新用戶,建立了一個標題為『滷水的味道,我可以公開的秘密』的帖子,發到了論壇中。

    帖子裡詳細說明了滷水是如何熬製、如何保存、如何可以鹵盡天下萬物,而且絲毫沒有藏私,將每一個步驟都寫得非常詳盡,最後還從陳嫣的朋友圈中直接『盜用』了幾張鹵豬蹄的成品圖片,然後提交、上傳!

    有圖未必有真相,否則發了好多美圖的圓圓她們也不會被網友們繼續質疑了,可如果再加上周州的詳細說明,這個帖子就變得非常有說服力了。

    知味論壇畢竟是華國最大的廚界專業論壇,其中八成以上的用戶都是行內人,甚至不乏有特級廚師、國家級烹飪大師和華國著名的美食家長期潛水。

    今天那個關於滷菜的熱搜帖子可是炸出了不少這樣的『大魚』,他們可都是真正的內行人,也是相對客觀的一批人。

    「想不到啊......

    竟然是真的。

    滷水、滷菜,有意思!

    綠皮火車上居然也藏龍臥虎,出了一名這麼有趣的年輕人,我老頭子怎麼能不去見上一見呢?」

    張周軒關閉了周州發布的帖子,黑厚濃密的雙眉漸漸舒展開來,以他的眼力,看幾眼就能知道周州的廚藝是真的,至少也是八九不離十。

    這些年廚界的一些年輕人是越來越浮躁了,不想著鑽研廚藝,整天就琢磨著成為網紅;本以為這個叫周州的所謂『良心大廚』也是如此,他還想發個帖子批評幾句的,卻沒想到人家是真有本事,差一點就讓他怪錯了人。


    「小武子,x164到哪裡了?」

    「師傅,您這是......」

    站在張周軒身後的中年人愣了下,有點不敢相信自己的耳朵。

    師傅是什麼人啊?那可是三十年前就揚名華國的『路菜張』,如今更是華夏著名的路菜大師!

    都說路菜是小道,上不得大台面,可師傅的一道『醉風雞』卻是國宴上必不可少的一道冷葷;而且無論國宴是用魯菜、川菜、還是粵菜、淮揚菜,師傅的這道冷葷都是不可替代的。

    以師傅的身份,居然只看了那小子發的一個帖子就關註上對方了?

    「師傅,x164已經過了青唐站,明天上午會到達格耳木。」

    「嗯,時間最近的高鐵有沒有去格耳木的?」

    「師傅,四十七分鐘後會有高鐵經過長安,凌晨一點就能到達格爾木了,可是......」

    「沒關係,老頭子我就喜歡溜早兒,現在就去火車站,去格耳木!

    另外給我立刻訂一張x164的車票,格耳木到藏都的。」

    「師傅,藏都的高反......」

    「你師傅我還硬朗著呢!」

    「可是格耳木已經距離藏都很近了,恐怕是沒有臥鋪票了師傅。」

    「那就買硬座,說起來我老頭子也有很久沒坐綠皮車的硬座了,還真是有些懷念呢。」

    何武火:「......」

    師傅這究竟是著了什麼魔啊?

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