依靠小鏡湖自身的生態循環，那根本不可能供應這麼多野生魚。」
顧楷文補充道，「即便我們人為干涉的投入魚苗，但小靜齋的顧客還是發現了一個問題，那就是小靜齋的漁獲供應越來越少，從最初一天二三十條，變成了現在一天七八條，甚至更少，對吧？」
這一個問題確實存在！
小鏡湖的漁獲確實越來越少，哪怕顧楷文安排了投入魚苗，但小鏡湖的資源有限，除非再人為的投食餵養，才有可能培育出更多的小鏡湖魚。
「我想說的是，雖然小靜齋偏向於宣傳天然野生魚，但實際上我們顧氏的經營理念，並不是網絡中流傳的『野生為王』，我們顧氏追求的是『健康為王』。」顧楷文說明著情況。
「恐怕有觀眾又會產生疑問，既然是健康為王，那為什麼不在小鏡湖投餵食物，讓小鏡湖出產更多湖魚，對吧？」顧楷文仿佛自問一樣。
「我的回答是如果小鏡湖可以投食餵魚，我肯定要如此執行。但小鏡湖的水質和容量不允許，一旦在小鏡湖主動投食，極有可能污染小鏡湖的水質，從而讓小鏡湖的自然水體質量下降，連鎖反應就是小鏡湖的湖魚品質下降。」顧楷文說明著原因。
「正是因為如此，我們寧願小鏡湖的漁獲降低，也沒有通過人工投食餵養更多的湖魚。」顧楷文繼續說道，「這樣的理念平行轉移到玻璃暖房，因為草莓本來的種植收穫周期只需要六個月，再加上本來就有冬草莓和夏草莓的品種，哪怕我們用了技術手段，確實不自然，但它非常健康。」
「健康與安全，才是我們顧氏的第一核心理念！只有食品健康與安全，才是我們顧氏始終堅持的理念！」顧楷文說出了他堅持的理念。
「另外請大家不要擔心這一批草莓的安全問題，因為它們成熟之後，我會直播首吃，然後不會在國內對外銷售。」顧楷文承諾的說道。
橋本三郎在一邊聽著，他已經明白了顧楷文的意思...
