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第436章不夠朋友

,我領你去去吃湘菜。」

    傅華問:「去哪裡?」

    談紅笑了,說:「我吃的肯定是最好的,當然是去京城第一湘菜館曲園酒樓了。」

    曲園酒樓是北京的一家老字號,據說光緒年間就有了這家酒樓,但是很特別的是,曲園酒樓出名並不是在北京,它原來在長沙就是名噪一時的飯店,後來被新中國請到北京來經營,不知道是不是因為主席是湖南人,喜歡吃湘菜的緣故。但是曲園酒樓搬到北京之後,主席可是經常在這裡宴客,據說1955年將帥授銜之後,主席在曲園酒家席開十五桌,宴請授了銜的將帥們,主席當時說:「這是地道的家鄉味,曲曲園酒樓由此就成為了京城第一湘菜館。」

    傅華曾經去過幾次曲園酒樓,知道湘菜是以味別多樣,尤重酸辣,鮮香軟嫩,熏臘清香,口味適中為風味特色的。此外,曲園酒樓做水魚有獨到的功夫,水魚的裙邊做的特別到位,特別的好吃。

    傅華笑了笑,說:「談經理,我感覺你可能真是入錯了行業。」

    談紅笑了笑說:「怎麼了?」

    傅華笑笑說:「你可能吃吃遍京城美食了,什麼地方有什麼好吃的都知道,我想你做一個美食的導吃員,肯定會大有前途的。」

    6、談紅笑了,說:「傅主任,笑話我啊,其實我倒不覺得這有什麼?享受生活又沒什麼錯。」

    兩人就去了曲園酒樓,談紅點了子龍脫袍、東安子雞、酸辣肚尖、剁椒魚頭等招牌菜。


    菜上來之後談紅就開始絮絮叨叨介紹這些菜的來歷,什么子龍脫袍是這是一道以鱔魚為主料的傳統湘萊。因為鱔魚在製作過程中需經破魚、剔骨、去頭、脫皮等工序,特別是鱔魚脫皮,形似古代武將脫袍,所以取名為子龍脫袍。這子龍就是三國時期的蜀國名將趙雲。相傳,曹操率軍南征荊州,劉備為保百姓帶領軍民前往江陵,命張飛斷後,趙雲保護家小。行至當陽,被曹軍趕上,趙雲在混戰中與劉備家小失散,身邊僅三四十騎相隨。趙雲在亂軍中到處尋覓,先找到甘夫人送至長坂橋,又折回繼續尋找糜夫人與阿斗。後來,趙雲找到了阿斗,取下護心鏡,解開戰袍將阿斗放在懷中,重新上馬,殺開一條血路,終於衝出重圍,將阿斗還到劉備手中。後來,湘楚名廚為了表示對趙雲的欽敬而創製了子龍脫袍,以鱔魚寓子龍之意。

    東安子雞上來之後,談紅又開始介紹這道菜與北伐名將唐生智有關,傅華來吃過,大致上已經了解了各個菜色的來歷,聽起來就沒了趣味,便看了看談紅,打斷了她的介紹,說:「談經理,你留我下來吃飯,不是說有事要跟我說嗎?什麼事啊?」

    談紅笑了笑,說:「事情不急著說,我們先填肚子要緊。」

    傅華便有些覺得談紅介紹菜色實際上是在跟自己沒話找話說:「可能是她要說的事情不好說出口,便想借著扯閒話尋找合適的時機,好把不好說的話說出來。」

    傅華笑了笑說:「談經理,我們認識也不是一天兩天了,彼此也算了解了一點,你有話直說好嗎?」

    談紅看了看傅華,說:「傅主任,既然你說我們彼此了解,那你就知道,我做某些事情純粹是出於一種公事公辦的立場,不是刻意去針對你的,也不是刻意去隱瞞什麼。這個你能理解吧?」

    傅華笑了笑,說:「我很欣賞談經理的專業精神,我們打交道是一種商業交易,就是要秉承著專業的精神去做的。這個我可以理解,你就說是什麼事情吧。」

    談紅說:「謝謝你能理解我,現在像傅主任這樣能夠諒解別人的人真是很少了。」

    傅華笑笑說:「別給我戴高帽子了,你這麼說怎麼讓我有一種不祥的感覺,你是不是設下了什麼圈套讓我們鑽啊?」

    談紅笑了,說:「看傅主任說得,我再壞也不會設下什麼圈套讓你鑽啊。我們認識時間雖然很短,可我也是當傅主任是好朋友來對待的,我從來不欺騙朋友的。」

    傅華越發感覺不好,看了看談紅,說:「可曾經有人警告過我,越是漂亮的女人越是不可信。談經理,你鋪墊了這麼多,應該可以了吧?是不是海川重機重組的事情出了什麼問題?」

    談紅看傅華有些急了,就說:「傅主任,那我跟你說了,海川重機的重組是出了一點問題,不過你也別急



第436章不夠朋友  
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