王吹海是搶食之戰的始作俑者,主持人眼力勁不錯,很快就把目標鎖定在他身上,當他深深咽下嘴裡的食物,手拿紙巾擦嘴的時候,主持人見縫插針一般地把話筒遞過去,開著玩笑說道:「這位評委老師,觀眾朋友都很奇怪,比賽到了現在,您幾位還有這麼好的胃口,是因為在後台吃了胃動力藥嗎?」
小小的玩笑無傷大雅,王吹海配合著哈哈一笑,然後才半是滿足半是期待著說:「廚藝的至高之道,就是你明知道再吃下去會吃爆肚子,也忍不住口舌之欲,強迫自己不停地吃下去……不瞞主持人說,現場如果還有另一份一號選手的作品,我們幾位還能夠繼續吃下去……」
這話到底還是把秦風捧得太高了,現場毫不意外響起一片譁然,主要是其他七位選手心懷不服,合著咱們和秦風一起比賽,是來當他的墊腳石的麼?
主持人也知道這裡不方便插話,如果附和的話,顯得自己不能一視同仁,但如果反對的話,她沒有親口品嘗,更沒有資格說這種話,她只好岔開話題,說道:「那,是不是請評委老師給遠在千里之外的一號選手說幾句呢?」
&的……」王吹海乾咳了幾下,一本正經地問道:「我想問的是,這道菜的菜名叫做雲絲蟹黃豆腐,豆腐我們都已經品嘗過了,雲絲也親眼看見了,那麼請問,蟹黃在哪裡呢?」
其餘四名評委頓時把眼珠子瞪得大大的,對啊,蟹黃豆腐,應該有蟹黃才對嘛。那位倒霉的評委迫不及待說道:「王教授說的是極,我附議,順便加一句,沒有蟹黃。就給差評……」差評神馬的,他是面帶微笑所說,顯然這是在開玩笑。
其他幾位選手也笑了出來,當然,花海兵無論如何也笑不出來,他現在暫時排名第一,如果秦風后來居上,像錢曄這種第二變第三,那都是毛毛雨的事情,根本就不會放在心上。但若是第一變第二,是個人都會受不了,你看奧運會上,冠軍與亞軍的待遇差別多大,說句難聽點的,冠軍選手,幾十年之後都有人記得他的名字,但是亞軍呢,能把亞軍的名字記住一個月就很對得起自己的良心了。
岳語夏的心情好了許多。當電視畫面從花海兵臉上掠過,她暢快之極地笑罵道:「賤貨,看你還笑得那麼得意……」
花月辰哭笑不得地道:「夏夏,他是我堂哥。你給我點面子,別在我面前罵他好不好……」
&了吧,誰不知道你恨你堂哥不在我之下……」岳語夏不以為然地說道。
花月辰無話可說,只好一指前方。道:「好吧,還是先看電視。」
秦風聽到王吹海問蟹黃在哪裡,他差點脫口而出。你不是知道嗎……又一想,王吹海是知道蟹黃豆腐中的蟹黃是隱藏在何處的,他這麼問,可能是為了和他擺脫干係吧。想明白了這個道理之後,他也輕咳一聲,道:「不知道各位評委老師有沒有注意到,盛菜的盤子是不是厚的有些不正常了?」
&是說,盤子下面另有乾坤?」王吹海裝傻說道。
&是盤子下面……」秦風笑著解釋說:「評委老師可以用刀或者叉子在盤子表面劃兩刀……我建議你們分小塊食用,吃的時候可以和雲絲混合在一起,蟹黃雖香,嚼起來卻有些硬硬的,我在這道菜里搭配的雲絲,實際上不是真的豆腐乾絲,而是高品質進口官燕,燕窩的作用,可以讓評委老師們在品嘗蟹黃的時候,照舊可以感受到香糯軟滑的口感。」
秦風話說一半的時候,評委們已經在開始用西餐刀具刻劃餐盤底部,餐刀刻下,深入下方足有一厘米之厚,如果這一厘米都是蟹黃凝固而成,那這一頓簡直可以吃的爽到爆。
評委們還算有點羞恥之心,那位只嘗了一口蟹膏的評委被公推為第一位試菜人,排在隊伍第一位,餐刀切下一小塊蟹黃,叉子再攪動幾縷雲絲,當然,這其中的醋汁是萬萬不可少的,放入嘴裡咀嚼之後,自動讓開,走了幾步又排隊到最後一個的位置。
評委們依次如法炮製,一輪過後,盤子裡還剩下少部分蟹黃與雲絲,第一位品嘗到的評委,口中的蟹黃正好全部咽下,他也沒有什麼不好意思的,再次用刀叉切割了一塊蟹黃,第二次品嘗了醇香的雲絲蟹黃。這一次,他沒有繼續讓位,後面的王吹海瞧見之後急了,插隊到第一位評委身邊,刀叉齊伸,又開始細細品味這道菜的美味。