花月辰對於今天秦風料理出來的蟹黃豆腐念念不忘，也難怪，八月份上市的六月黃，又稱為「童子蟹」，對於喜食大閘蟹的老饕來說，未免吃得太不過癮，好不容易今天吃到了豐腴肥美的脂膏蟹黃，可只吃到了區區九分之一，正是齒頰留香無盡回味的時候，說沒有就這麼沒了，還是不過癮啊。
不過，作為一間有著嚴格管理制度的大酒店來說，想要製作一道全新的菜，其實並不是那麼容易的事，比方說，花月辰想吃蟹黃豆腐，如果通過點菜機點菜，那麼，配菜間裡會為她準備主料豆腐以及蟹黃，而這並不是她想要吃的蟹黃豆腐。所以，為了滿足花月辰的口舌之欲，要麼由她親自下命令給洗配間，讓他們準備足夠的大閘蟹，然後由秦風親自去料理，這個過程是忽略掉配菜間的。除此之外，較為可行的方式，恐怕就是以開發新菜式的名義，用別的菜名區分傳統的蟹黃豆腐。
&發新菜？這真是個好主意……」開發新菜最先還是花月辰的提議，只是就連她自己，說出來之後也開始苦笑起來。
雲馨大酒店在開發新菜方面，與大多數酒店並沒有什麼區別，都是有著一整套書面化的流程，從最開始的申報，再到廚師試製，再然後鑑定與試吃，最後順利通過了的話，還要對相關廚師進行培訓——如果是名廚招牌菜的話那就另當別論。
&怎麼辦？我怕走開發新菜式的流程，會餓壞了我的小辰辰……」秦風心疼地捂著花月辰的兩邊臉頰，比劃著說道：「你那位晴妹妹都說你瘦了，再瘦下去可怎麼得了……」
花月辰心裡是挺受用的，嘴上卻說道：「油嘴滑舌……」
&舌？你的舌頭才滑呢，剛才要不是我意志堅定，肯定會被你突破防線，把舌頭伸到我嘴裡……」秦風附在她耳邊。戲謔著說道。
儘管兩個人都已經有了最親密的肌膚之親，可聽了這話，花月辰還是羞了個大紅臉，為了掩飾這份羞意，她到處擰著秦風身上的「小鮮肉」。不過，她的這份羞意只維持了很短的時間，涉及到了酒店生意方面，她連肚子餓都顧不得了，當即拍板，就走新菜開發的流程。
&服了你了……」秦風莫可奈何。用他的點菜機點了兩份三鮮餛飩，一份前腿肉，一份後腿肉。雲馨大酒店的三鮮餛飩是以豬腿肉、開洋、榨菜為餡，肉骨頭吊湯，蛋皮絲為佐料，皮薄、餡多、湯鮮。這其中，前腿肉為餡，脂肪稍多，適合秦風的口味。後腿肉偏瘦，適合花月辰。
花月辰也沒閒著，她直接打電話給席志軍和賈海，讓他們等候在四樓的行政總廚辦公室。稍後她會親自下樓和他們面談有關新菜品開發與考核事宜。
作為普通廚師，申報新菜，會納入到個人的績效獎勵，而作為總廚來說。研發或鑑定新菜正是他的職責範圍，每季，席志軍和賈海有一項任務。就是在眾多申報的新菜品之中，選取其中高品質的候選菜式進行考核，而作為申報人來說，考核通常都會有三次機會，在這個過程中，總廚和廚師長會提出自己的改良意見，直到最後獲得一致認可為止。
不過，今次的新菜開發與考核，隱隱的讓兩位廚房大佬心頭不快，花月辰在電話里報給他們的菜名叫做「一品蟹黃豆腐」，可他們二人會合在席志軍的辦公室里，在當季新品開發的名錄裡面，愣是找不到有這麼一道菜，也就是說，有人撇開了酒店的管理制度，走上層路線終南捷徑意圖一步登天，這讓他們認為總廚和廚師長的權威受到了挑戰，相互商議之下，都覺得有必要給越級申報者一點顏色瞧瞧。
&&席志軍如是說道。
賈海的英文不怎麼好，總算他在考技師證書的時候，參加過職稱英語的培訓，儘管最後因為年齡關係得以免考，可畢竟打下了底子，這時候他略微一琢磨，明白了這句英文的意思，當即豎起大拇指說道：「高，總廚實在是高……」
兩位烹飪分部大佬仰天狂笑，大有問天下捨我其誰之氣概。
秦風和花月辰先到五樓吃了三鮮餛飩，花月辰因為還惦記著一品蟹黃豆腐，吃了兩三口就把剩下的挪到了秦風面前。秦風的胃口就要好得多，他說：「你是讓我吃你的口水嗎？」雖如此，卻還是三兩下把花月辰吃剩下的餛飩一股腦兒塞進肚子。
花月辰媚眼如絲，避開了秦風略帶侵略性質的眼神，心思卻忽
