「你……算了，今天教你怎麼把粗糖變為精糖。」
「你說吧，姐姐都準備啥？」
「買些糖來，讓人拉點黃土。」
「就這麼簡單？」
簡屏兒雖然一臉不信，還是讓人去準備。
街面上的都是黑粗糖，再有就是紅糖，白色的霜糖很少，還貴的離譜，一般人家可吃不起。
三寶把黃土倒入一個大盆中，攪拌還是交給簡屏兒，直到成為黃泥水，舀起來淅淅瀝瀝流下為止。
重新取來一個盆，扯過一塊蚊帳布，兩人一邊一個拽住，把黑糖適量放到上面。
「接下來是，見證奇蹟的時刻！」
只見三寶用勺子舀起一勺勺黃泥水，淋到黑糖上。
「哎，你咋這麼糟蹋東西！」
簡屏兒一看，居然往粗糖上澆泥水，忍不住怒道。
「屏兒姐，你再看看。」
「哎呀，咋都變成白糖啦！」
又用清水澆了一下，洗乾淨。
「屏兒姐，你再嘗嘗試味道。」
簡屏兒用手指沾了些，伸出柳葉般嬌嫩的舌頭，舔一下，再舔一下。
「甜！太甜了三寶，比他們的霜糖還要甜。」
「這些水再過濾一遍，放鍋里煮，等水煮沒了，還會出一些白糖。」
「這麼簡單就變成白糖，不會是你用法術了吧？」
震驚中的簡屏兒質疑道。
「這點把戲值當本道爺用法力？」
「也是哦，這麼簡單咋就沒人能想到呢？」
「正因為很簡單，一定要注意保密，不是很信任的不要交給他們。」
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「三寶，你這腦袋是咋長滴，咋知道這麼多？」
簡屏兒摸摸三寶腦袋，真想摸過一把斧頭劈開看看。
「還沒完成呢？燒火！」
三寶往鍋里倒上一些清水，吩咐簡屏兒把水燒開，然後把白糖慢慢倒入沸水中攪拌，直到把糖全部溶解，才把糖水倒入盤中。
本來結晶要等六七天，三寶等不及用法力強行結晶。
三寶把水糖配合比例，以及逐天降溫多少，溫度低了怎麼升溫，仔仔細細的記錄下來交給簡屏兒。
看著一塊塊晶瑩剔透，光滑潔白無瑕的冰糖，簡屏兒顫抖著手捏起一塊，放入嘴中，舔了舔，冰冰涼涼甜甜，入口超爽，用潔白的銀牙輕輕咀嚼，咯嘣咯嘣，清脆爽口。
「這可是神仙手段，一定大賣！」
「別急還沒完成呢？」
「啊！」簡屏兒驚道。「還有什麼呀，一把粗糖你要玩多少花樣。」
「去買山楂，沒有就買蘋果梨。」
山楂買來，兩人又是一陣忙碌。
清洗乾淨，劈竹片穿起來。
一根竹片穿了三四個。
把冰糖加清水開始熬成糖漿，隨後又抓了一把芝麻撒進去，三寶把山楂串快速放到糖漿里轉動，放到一邊降溫。
看著鍋里還有一些糖漿，索性把饅頭切片，擦拭乾淨擺放到一邊。
看著誘人的冰糖山楂葫蘆串，簡屏兒哈喇子都流出口角。
一邊聽三寶說著注意事項，一邊舔著嘴唇。
直到三寶用法力降溫，外表結成糖衣，簡屏兒迫不及待的拿起一串。
紅艷艷的山楂果子，在晶瑩的糖衣映襯下，更是十分誘人，脆而不硬，簡屏兒實在忍不住，一口咬下半個果子。
酸酸甜甜的滋味從舌尖，迅速蔓延開來，就像是轟然爆炸，香味甜味酸味，充滿
第58章 冰糖葫蘆兒酸
