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第8章 食神莫長生(二)

是選用的最鮮嫩的青荷葉。

    這道菜的關鍵,一個是用最小的口子清理出貴妃雞的內臟,然後將刀口封好,再用極快的速度,將滾燙的湯汁灌倒貴妃雞的肚子裡,接著還要想辦法將滷汁完美的收在雞肉裡面,不讓香味傳出來。

    莫父是怎麼做的莫長生不知道,他卻是直接利用自己的真元震碎貴妃雞的內臟,再用真元包裹著內臟從雞屁股那裡弄了出來,再將湯汁灌進去後,又用真元包裹著滷汁和貴妃雞直接放到火上燒。

    「要是我的嬰火還在就好了,哪裡用得著這麼麻煩。」

    聞清妍看著眼前匪夷所思的一切,終於明白為什麼莫長生不願意在包間裡做這道菜了,同時也對他去尋找莫家二老多了幾分信心。

    等滷汁完全收到雞肉裡面,莫長生長臂一舒,荷葉就將燒好的貴妃雞包了起來。

    「大功告成!」莫長生拍拍雙手,對著聞清妍笑道:「是不是一點兒香味都聞不出來?」

    聞清妍拼命的點頭,同時對他豎起了大拇指。


    莫長生端著盤子回到三樓的飄仙閣,將「落葉不聞」放到傲氣女孩的面前,淡淡的道:「你要的'落葉不聞',請品嘗。」

    三樓的食客已經都知道剛剛發生的一幕,此刻圍在包間門口看熱鬧的人更多。

    有人懷疑的道:「我以前也吃過這道菜,確實很難聞到香味。但是我這人鼻子特靈,還是能聞到一點點香味的,可是他剛剛端著盤子走過去,我居然一點兒味道都沒聞到,真是奇哉怪也。」

    傲氣女孩賭氣一般,粗暴的剝開荷葉,然後還是沒有聞到香味,得意的笑起來:「你這道菜根本就沒味道,你失敗了!」

    莫長生淡定的走了過去:「別急,香味馬上就來!」

    話音未落,貴妃雞突然自行崩解,一道道整齊劃一的刀痕出現在原本渾然一體的雞身之上,燒雞肚子裡的湯汁流淌出來,一陣誘人無比的香味瞬間傳遍了整個三樓。

    「如此,您可滿意了?」莫長生風輕雲淡的看著傲氣女孩,淡淡的道。

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    (本章完)



第8章 食神莫長生(二)  
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