讓他大喜過望。
蘇油開始下熟豬油,只燒至五成熱,下魚丁過油至色白散籽,倒入漏勺瀝油。
再下少許豬油,然後下薑末、蔥末、冬筍丁、冬菇丁略炒,加入雞肉鬆和食鹽燒沸,下料酒,水澱粉勾成白汁。
高相爺抽著鼻子說道:「幸好呂惠卿丁憂,不然你軍器監一番努力,還不是拱手送人?誒我說你運氣怎麼就這麼好?」
「打住!」蘇油白了他一眼,接著倒入魚丁,輕輕顛動炒鍋,使白汁包住魚丁:「這話要傳出去,呂吉甫豈不恨我刻骨?人家死了父親,成了我運氣好?相爺你可給我留條命吧……」
高相爺嘿嘿笑道:「這就是你此番前來的意思吧?靠真香!」
蘇油再加了少許明油,起鍋裝盤,在粥鍋中放入香菇片,再放入魚片、薑絲,攪散,煮至粥沸,倒入香芹末,最後加少許鹽攪拌均勻:「好了,薇兒等半天了,去那邊邊吃邊說。」
吃蘇油做的飯,規矩高士林明白得很,那就是飯桌上頭無身份。
堂堂使相擺碗布筷,還給石薇添粥。
蘇油給石薇舀了一勺魚丁,自己挑了一筷子,然後說道:「相爺……」
高士林筷子一橫:「停!吃飯就專心吃飯!等吃過半飽再說,鮮滑爽嫩,弟妹還真是有福氣……」
石薇淺淺一笑:「夫君太忙了,我都許久沒有吃到他做的東西了。」
高士林更加開心:「那這回可是沾了弟妹的光。」
吃到一半,蘇油才道:「軍器監是在陛下從內庫撥給六十萬貫,加上四通商號賣出解鹽股份得到的六十萬貫基礎上建立起來的,不能掌握在外人手裡。」
「小妹如今在給宗室培育人才,軍器監里的管事,也大多來自內廷,高家,和石家。」
「王相公新法變革第一刀就砍向了宗室。我的意思,得給他們某條出路。軍器監,就是最好的選擇。」
「今後的軍器監,核心軍工產業,如銃,炮,彈藥,歸於宗室;其外圍軍品產業,如冶金,鑄鍛,化工,歸於勛貴;再外圍如軍糧,衣被,帳篷,以及一些可以轉為民品的項目,對外公開,大家公開競爭即可。相爺覺得如何?」
高士林立刻意識到關鍵問題:「誰給錢?」
蘇油笑道:「採購權,當然是樞密院的,不然文官們不會安靜的。內廷也有部分採購,但畢竟是少數。至於今後嘛……今後的事情今後再說了……現在才剛剛開始,訂單幾十年後都還很充裕。」
高士林知道蘇油的意思了,這個餅超級大,而且接下來幾十年可能都會處於供不應求的局面。
就目前的宗室,宗親,勛貴來講,屬於內行的,只有他自己。
當然他也不懂技術,但是是體系中的人,至少知道怎麼用懂技術的人。
這是個絕對的好差事,高士林不由得有些患得患失:「這是,陛下的意思?」
蘇油說道:「現在還不是,不過陛下萬幾宸函,自己職務上的這些事情,我們做臣子的,要替陛下想到,不然用我們幹嘛?」