許一山掃了一眼桌子上的菜餚，讚嘆道：「小雅，燕京就是燕京啊，能化腐朽為神奇。你看這些菜，放在一個普通的廚子手裡，最多就是一盤下飯菜。而到了高水平的廚師手裡，它就成了一道藝術品了。」
廖小雅嫣然一笑道：「許一山，你現在好像很喜歡感嘆哦。菜就是菜，不管是普通的一盤下飯菜，還是修飾成了藝術品，它最終的本質不能變，都是供人吃的。」
「哪是。」許一山一本正經道：「這就是燕京與地方不一樣的地方啊。」
廖小雅微微一笑，沒有回他的話，轉而說道：「吃飯不喝酒，好像顯得東道主沒誠意是不是？所以，為了表示我的誠意，我準備了酒，你不會推辭不喝吧？」
「喝，當然喝，必須喝。」許一山嘿嘿笑道：「有酒不喝，愧對主人呀。」
許一山沒想到廖小雅居然也是個善飲之人。大家認識那麼久了，他第一次見到廖小雅舉杯喝酒。原以為自己憑著千杯不醉的天生酒量他能充當一回憐香惜玉的勇者，誰料在舉杯之後，他猛然發現，廖小雅的酒量絲毫不亞於自己。
廖小雅緩緩放下酒杯道：「一山，有句話，我想問你。」
她不知是有意還是無意，居然將他的姓去掉了，直接稱呼他的名字。
「好。」許一山也放下酒杯道：「只要我知道的，都會說。」
廖小雅突然問：「你有不有進京工作的想法？」
許一山嚇了一跳，趕緊搖著雙手說道：「小雅，這個玩笑不可以開。當然，我說實話，誰沒有進京工作的想法啊。但是，人貴有自知之明，我這個人，不適合。」
他又一次嘿嘿地笑，自我解嘲道：「我說穿了就是一個土鱉。在地方還有機會蹦躂幾下，要是進了燕京，可就是完全的兩眼一抹黑了。不行不行，我從沒這個念頭。」
「真的嗎？」廖小雅饒有興趣地盯著他看，揶揄著他說道：「你的眼光出賣了你。你說了假話。」
許一山深深嘆口氣道：「小雅，我說句心裡話啊，老胡這次都落敗了，你覺得我比老胡還要強嗎？你是知道的，我這個人是個一根腸子通到底的人，燕京這麼複雜的社會，我根本適應不了。」
廖小雅似笑非笑道：「你是擔心沒人罩著你吧？」
許一山沉默不出聲了。
廖小雅的話，說到了他的心坎上。許一山清楚地知道，自己就是一個草根，在藏龍臥虎的燕京，他連一粒微塵都算不上。
胡進就是前車之鑑！而且他一旦走上這條路，根本就不具備胡進所擁有的任何資源。
說白了，他會比胡進落得更慘的下場。
