說啊,豬渾身是寶,每一個部位都可以做的非常美味。
這個部位是裡脊,瘦肉比較多,最是滑嫩,可以用來做小炒肉,還能用來汆丸子、炭烤、酥炸、香煎。
豬蹄子最好是紅燒,豬五花一部分留下來炒菜,一部分燒烤,一部分做梅菜扣肉,那味道,簡直爽爆了。
還有你這大豬頭,豬耳朵涼拌,豬頭臉鹵五香,豬腦花做成麻辣味。
剩下一點碎料,一部分添在豬肚裡面做羅漢肚,大腸做成紅燒大腸和九轉肥腸,最後的碎料做滷煮火燒。
吃剩的豬骨頭用來燉湯,不僅味道鮮美無比,而且還是大補啊。
肥膘肉當然也不能浪費了,看你這齣油量,熬的豬油怕是能吃到明年。
熬豬油剩下的豬油渣,那也是又酥又脆,美味無比,加點豬油和醬油,做豬油渣拌飯,我能連吃三大碗。
誒,對了,我們家小姐最近去了趟東北之地,從那裡學來幾道菜,什麼殺豬菜、鍋包肉、酸菜白肉……」
地涌一邊說,一邊指著豬八戒身上各個部位,說的口水都流出來了。
事實上,這些菜在這個時代,十有八九是不存在的,但祝無雙的道統便是廚藝,早就傳下了各個時代的菜譜。
豬八戒聽得戰戰兢兢,驚嚇得魂不附體,口中胡言亂語:「豬血呢?」
「灌血腸啊!殺豬菜、酸菜白肉裡面加點血腸,味道勝過龍肝鳳髓,若是能再來一斤白酒,神仙也不換啊!
豬皮可以做成皮凍,據說裡面蘊含一種叫做膠原蛋白的東西,女子吃了能美容,據說嫦娥就很喜歡吃皮凍。
豬毛做成刷子刷牆,豬糞做成肥料種青菜,豬尿泡添點羽毛做成蹴鞠。
好多年沒有見過這樣的豬妖了,你放心,我們肯定把你做的非常美味,並且從頭到尾不會有半點浪費!」
地涌一邊說,一邊吸溜口水,眼中滿滿都是貪婪惡意,明明是國色天香的大美人,在豬八戒眼中卻好似惡鬼。
「你你你你你你你你你你……」
豬八戒嘴裡打著哆嗦,「你」了半天卻半個字說不出來,心說早知有今日之災厄,當初就該直接切了。
玄奘閉上眼睛,默默誦念心經,心說八戒啊八戒,為師自救不暇,卻是顧不得你,只能為你誦經祈福。
「妖精,你不能吃我!」
「我怎的不能吃你?」
「老豬是天蓬元帥,奉觀音菩薩之命保護神僧西天取經,你吃了我,是天大的罪過,我師兄絕不會饒你。」
「你師兄是誰啊?」
「我師兄就是大鬧天宮的齊天大聖孫悟空,十萬天兵天將都打不過他,你們這些妖精能挨幾棒子?」
「這和尚有甚奇怪之處?竟然值得齊天大聖和天蓬元帥保護?你莫不是胡言亂語?我先割了你的豬舌頭。」
「我怎麼知道!反正觀音菩薩讓我保護師父,你們快放了我,放了我!」
「那就說明,這和尚很重要嘍?」
「你想怎麼樣?」
「既然這和尚如此重要,在吃和尚之前,便先用你來練練手藝!」
「啊呀,妖精奶奶饒命啊!」
「現在不吃你,要先把你的肥油曬出來一些,然後用酒醃漬入味,過個三五七日,才是吃你的好日子!」
地涌又是一陣嚇唬,隨後婀娜娉婷的離去,豬八戒豬臉發白,強撐著罵了一句:「敢吃我,讓你們都得豬瘟。」
「沒事,我們會煉丹治病!」
看著地涌的背影,豬八戒驚嚇的淚如雨下:「師父啊,想我受觀音菩薩點化,隨你西天取經,本以為能得金身正果,沒想到這就要天人永隔!」
玄奘安慰道:「還有幾天呢,再忍一段時間,悟空就該來救咱們了。」
「就怕師兄來的晚了,或者趁機把咱們甩開,回他那花果山去。」
「胡說,你師兄是仗義的猴王,豈能做這等不仁不義之事?」
「希望如此吧,猴哥快來啊!」
豬八戒不斷地碎碎念,很快又念得嗓子冒煙,雖然很不願意,也只能用地
第716章 你有定風珠,我有幌金繩