「徐總,您來啦!」現在已經換班,廚師張能看到徐方,咧嘴笑著打招呼。
「過來隨便看看,酸漿米線還剩多少?」徐方笑問道。
聽徐方問話,張能臉頓時一苦,掀開一個筐道:「就剩三份了,估計幾分鐘就能賣完,現在大家來了一般都吃米香米線,徐老闆,這米線以後能多來點嗎?」
「沒問題,明天的量應該夠了。」徐方微微笑道。
離開米線店後,徐方心裡大概有了底。
米香米線的價格雖然貴了點,但相信隨著時間,那些吃普通米線的顧客,也會慢慢朝米香米線上轉變。
「徐方,咱們新店鋪今天廣告牌能來安裝,什麼時候開業啊?」陳麗雪此刻有些迫不及待。
「廚師招到了嗎?」徐方問道。
「招到了一個,還有一個明天要來面試,到時我讓他來試試,服務員好招,已經定好,就等著來上班了。」陳麗雪執行力挺快,聞言立刻說道。
對此徐方很滿意,笑道:「那咱們後天開業吧,明天你儘量把人招齊,我得去聯繫一些人生產米香米線。」
「好的。」聽到後天開業,陳麗雪也無比期待。
翌日,徐方吃過飯後,便出去溜達起來。
酸漿米線的做法雖然算不得絕密,但真正會做的人其實不多,這工藝怎麼才能不被流傳出去,那就只能招一些靠譜的人。
但在這鐘陵市,徐方還真不認識幾個人。
忽然,徐方眼睛一亮。
之前他買秈米的時候,那個老闆娘好像就挺老實的,而且看她生意似乎並不好,不妨找她去問一問。
打定主意,徐方打車朝農貿市場趕去。
上午十點,徐方就到了這家糧食店門口。
那老闆娘顯然開業了一段時間,此刻坐在門口等著生意。這女人年紀三十五六,模樣一般,但皮膚比較白淨。扎了個辮子,衣著比較普通。如果說唯一稱得上亮點的,恐怕就是那跟球似的糰子。
這女人的糧食店不大,店的面積估計就九平米。平時白天的時候,就把店裡的糧食搬出來擺放在門口。
經營的東西不多,主要是大米和白面,其他的就是秈米、綠豆、黃豆、玉米粒、豇豆等常見的農作物。
看到徐方,女人的眼神微微一亮。她的店鋪在農貿市場裡面,雖然租金便宜,但平時生意一般。像徐方這種,一下能買上千斤秈米的主顧,一年到頭未必能有一個,所以她對徐方記得很清楚。
「徐老闆,您來啦?要買點東西?」趙芬笑著迎了上來。
「美女,你秈米的進貨渠道穩定嗎?」說完之後,徐方看趙芬有些迷茫,知道她沒明白自己意思,又補充了一句:「我的意思是,以後秈米的質量跟這個能一樣嗎?」
這次趙芬聽懂了,聞言立刻保證道:「這你放心,我家一直都做糧食生意,不是好的糧食我也不賣。秈米的質量只會更好,我要拿質量次的充數,你直接別給錢。」
趙芬的話說的質樸,徐方對她也信了幾分,斟酌下徐方才道:「秈米肯定得買,不過我這還有個合作,不知美女想不想聽?」
被徐方一口一個美女叫著,趙芬心情大好,笑道:「什麼美女,我都七老八十,做你阿姨都行了,我叫趙芬,你叫我芬姨也行,叫我大姐也行。你想合作什麼你說,要是我能做到肯定行。」
「你看著也就比我大幾歲,叫什麼阿姨。」徐方先一本正經說了句,隨即道:「芬姐,你這店鋪的生意,一個月也賺不多少吧?」
聽徐方這麼問,趙芬也有些尷尬:「我這地理位置不大好,是賺不多,要給我個好鋪子,生意肯定就起來了,這市場裡沒一家比我賣的糧食好。」
徐方心裡一樂,你要是生意好,我可能還真請不動你,想了想才道:「今天找你,其實想讓你以後跟我工作。我要生產大量的米線,但一直找不到合適的人幫忙,你要是樂意的話,以後乾脆跟我一起做米線。」
「跟你做米線?一個月多少錢?」趙芬看著徐方,隨即道:「米線我也不會做啊。」
「米線我可以教你做,待遇也不高。米線我們是按份做的,然後按斤稱,一斤給你算五毛錢。活不累,大部分
第430章 尋找做米線的人