艷點頭。
吃過飯，徐方朝星辰大酒店趕去，到了門口，看著這無比氣派的酒店，徐方不禁一愣，來這幹啥？
打通孟曉妍電話，孟曉妍讓徐方在大廳稍等一會，很快，一道青春靚麗的身影，出現在徐方眼前。
「是你？」看到來人，徐方眼睛一直，這不是開瑪莎拉蒂那妞嗎？自己前兩天還搶了她的車來著。
「徐神醫，我們又見面了。」看著一臉呆滯的徐方，孟曉妍笑盈盈道。
「是啊，這酒店……是你開的？」
「嗯，心血來潮隨便投資玩玩，跟你們秀蘭大酒店比不了，來我辦公室談吧。」孟曉妍引著徐方上樓。
徐方此刻很是尷尬，正所謂同行是冤家，自己不僅搶了冤家的車，對方還幫了自己大忙。
「那天真不好意思，也非常感謝你能提供視頻，對了，你哪來的視頻？」徐方很是好奇。
孟曉妍笑了笑：「那天也沒啥事，看你車技挺好，就想等你出來，跟你找個電話，結果就看你抱個人出來，下面不少醫生氣勢洶洶的，一時起意就錄了下來。」
「不管怎樣，還是謝謝你。孟小姐今天叫我來，有什麼事？」
孟曉妍咬了咬牙，嘆笑了句：「就跟你隨意聊聊，敞開了說，也是想跟你取取經。」
取取精？徐方頓時想歪了。
不過看到孟曉妍略煩悶的眼神，徐方立刻明白過來。
這酒店檔次這麼高，徐方卻沒聽說過，門口的車更沒幾輛，可以說經營很不善。
不過林香雪的那套經營策略，徐方卻不能告訴一個競爭對手，搖頭謙遜道：「這個恐怕我幫不上你忙，秀蘭大酒店是我與林總一起開的，我只負責提供藥膳，具體如何運作，都是林總一手策劃。」徐方直接堵住了孟曉妍想討論的話題。
有藥膳也行啊！
不過這話孟曉妍沒問，這種機密，問了也只會自討沒趣。嘆了口氣，孟曉妍才道：「不過你能給我一些建議嗎？酒店再這樣耗下去，最多支撐一個月。」
要倒閉了？
聽到這個，徐方心裡一動。
林香雪昨晚還和自己提了一嘴，隨著秀蘭大酒店名氣的提升，七星區那棟酒店，已經容不下爆滿的顧客。現在，秀蘭需要一個場地，來建立分店。
蓋樓時間上不允許，一套樓竣工，怎麼也得一年多，只能買現成的、合適的商用樓。
但現在市裡的樓，幾乎都是滿的。
而一些願意出售的樓盤，要麼價格扯成天價，要麼不合適改成酒樓。
雖然林香雪在經商上很有一手，但巧婦難為無米之炊，沒合適的樓誰也沒轍。
星晨大酒店的位置很不錯，西三環朝里，二環朝外，交通不是很擁堵，人流量很大。而且秀蘭大酒店在市三環東，青雲大酒店在市里北二環，這位置哪個也沒影響，正適合做分店用。
「如果倒閉了，想再創業，家族給你的支持，恐怕就沒這麼大了吧？」徐方問了句。
徐方這話，整好戳中孟曉妍痛處，點頭嗯了聲。
「你現在也找不到解決問題的的方法，是這樣嗎？」
孟曉妍有些憋悶，你丫到底會不會聊天，咬牙切齒的點點頭，心裡考慮是不是要送客了。
「當時你選擇在青雲市投資星級酒店，路就選錯了。」徐方嘆了口氣。
「錯哪兒了？」這問題困擾孟曉妍很久，急忙問道。
「剛才我進門，一服務員端的是烏雞湯吧？湯的味道，有一種淡淡的腥味，說明採購的烏雞品質不好，完全是吃飼料養胖，肉不實，你們店的採購有問題。這種味道多放蔥、姜、荷葉，是可以蓋住的，但廚師卻沒有放，說明廚師的技術不行。顧客來吃飯，飯菜才是首要的。酒店最重要的東西，你們一點不占優勢，反而還落了下乘，酒店走下坡路是必然的。」
頓了頓，徐方問道：「你們酒店，除了裝修很氣派，其他還有什麼優勢沒？」
孟曉妍感覺徐方這番話，瞬間讓自己撥開雲霧見青天，驚喜道：「只要招到合適的人，這就能成功了，對嗎？」
「理論上是這樣。」看了眼孟曉妍，徐方又澆了盆冷水：「但是人才不好招，而且如果你
第097章 指點孟曉妍
