在西南，尤其是在黔省，有很多耕地屬於中低產田，用來種植水稻、小麥、玉米等都潛力不大。
而薯類耐旱耐貧瘠，尤其是目前這種大旱年份，薯類的價值更加得以體現。
許多因災不能種植水稻或玉米的地區改種馬鈴薯等薯類作物，不但能最大程度地彌補旱災帶來的損失，更能形成優勢產業嘉穀培育的「淀薯」馬鈴薯品種和「朱薯」紅薯品種，耐旱高產，就被篩選為推廣種植品種。
譬如處於旱災中心的滇省，是國內馬鈴薯種植大省，種植面積數百萬畝，但0%的種植面積長期處於低產狀態，潛在產能被嚴重浪費。
在乾旱沒有徹底解除的情況下，這些地區也積極引導農戶改種馬鈴薯或紅薯。
而嘉穀早已將「淀薯」和「朱薯」的種苗準備好，迅速發放到了相應的農戶手中；並動員組織技術人員深入田間地頭，加強抗旱技術推廣服務，指導農戶擴大「淀薯」和「朱薯」的種植面積。
「朱薯」是極為耐旱而且周期短、見效快的紅薯品種，趁著剛剛下過的一場透雨種植，不需要進行澆水，就能夠很好地成活。後期如果不是持續乾旱的天氣，單單依靠降雨，也能夠很好地生長。
一如既往的，紅薯和薯藤都由嘉穀回購。
這種紅薯是很難吃，但卻是養豬的上好飼料嘉穀農牧在西南的養豬規模正在擴大，正好需要更多的飼料來源。
「淀薯」正如其名，適合於加工成全粉。這是國內嚴重短缺的加工型馬鈴薯品種，經過嘉穀在沙漠的試種，推廣價值極大。
全球馬鈴薯共有兩千多個品種，但只有少數幾種乾物質含量高的才可以加工全粉「淀薯」很榮幸地躋身其中。
嘉穀擬在滇省建設馬鈴薯精深加工基地，將滇省建設成為馬鈴薯生產加工強省，為「馬鈴薯主糧化」戰略探路。
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農業生產可謂是「一季主動，全年主動」。
由於神秘的「不知名」力量襄助，雖然西南地區前期看上去乾旱較為嚴重，但隨後絕大多數地方普降甘霖，農業生產未受明顯影響，抗旱減災工作有條不紊地進行。
這讓同樣出現了嚴重旱情的一些東南亞國家酸得不行。
受到厄爾尼諾現象衝擊，東南亞和馬來半島都出現了乾旱、缺水及氣候炎熱現象，農業生產狀況堪憂。
眼看著理應受影響更加大的中國西南地區，居然在降雨的幫助下慢慢消除了旱情，這一票國家好想說一句，大哥，求帶啊！
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