較鼓脹——對比嘉穀大黃魚，起碼證明了一點，其有充足的運動。
再一品，那肉質細膩滑嫩啊，極富海味之鮮美，更是瞬間勾起了蕭子全舌尖上的美好回憶——他是江南省舟山人，印象中，野生大黃魚就是這個味吶！
他下意識地評估了一下價格，頓時淚目了。在野生大黃魚幾乎絕跡的今天，嘉穀這「類野生」大黃魚，每斤起碼也要幾百元吧！
緊接著是牙鮃。
牙鮃在國內又稱比目魚，不算難得。但，這麼大個頭的牙鮃，就極為難得了。
蕭子全看著起碼有三四斤的大牙鮃，又要淚目了。
——大個頭牙鮃可是他們雪山酒店的招牌菜品啊，平時都很難有這麼大個頭的海捕牙鮃，每斤至少得六七十塊錢吧！
畢竟，生長在原生環境中，嘉穀大牙鮃雖然也是養殖魚，但完全可視為野生牙鮃的替代品好嗎？
還有那鮑魚！
嘉穀在漁場養殖的鮑魚品種，是吉品鮑，其與禾麻鮑、網鮑並稱為世界三大名鮑。
在市場銷售中，網鮑因個大而價格昂貴，尋常食客無法消費，所以市場上多以吉品鮑最受寵。
在追求「頭」的鮑魚界，大鮑永遠比小鮑受青睞——國內評估鮑魚質量等級按頭數計，所謂「頭」指的是一司馬斤（約0.6公斤）里有大小均勻的鮑魚多少只，如2頭、3頭、5頭、10頭、20頭等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴，即所謂「千金難買兩頭鮑」。
嘉穀吉品鮑這個頭，大概也就30頭，貌似等級不高。但，你只要想想嘉穀漁場才建立多長時間啊，充其量也就兩年多吧，能有這個頭，蕭子全只想對嘉穀獻上自己的膝蓋。
細看，嘉穀吉品鮑鮑身隆起，形如元寶，色澤金黃；細品，味道濃香，細嫩而有嚼勁，上品！
蕭子全再次淚目了，除了從島國進口，國內哪裡見得著這種品質的吉品鮑啊？哪怕個頭小了點，嗯，怕不是一斤要兩三千元吧！
而且，鮑魚極其「嬌氣」，對環境要求高，稍有不慎就會「全軍覆沒」，這也從側面證明了嘉穀漁場環境之優越。
……
每一樣嘉穀海鮮，品質和風味都符合蕭子全的期待。嗯，就是售價估計不怎麼會符合期待。
哪怕是只品一口，蕭子全都知道，嘉穀出場的海鮮，秉承了嘉穀體系一貫的高品質。
以他的專業眼光來看，這種鮮美味道直衝腦門的海鮮一旦出現在市場上，肯定會引起一場劇烈的美食颶風！
幾乎是心有靈犀，其他品嘗了嘉穀海鮮的採購代表，也是不由自主地發出各種讚嘆。
從商業談判的角度來分析，他們在進行供貨談判之前公然表達了對這些產品的由衷喜愛，無疑是一種把自己置於弱勢的做法。
但是，品質絕佳的嘉穀海鮮，在瞬間征服了他們的胃，也征服了他們的心！
蕭子全與依然笑眯眯的何磊對視一眼後，也無奈而笑了。
無所謂了，所謂的談判其實也沒有什麼好談的，嘉穀一向處於強勢地位，產品供不應求，還談判個球啊。
更何況，做高級餐飲的，本身面對的客戶群體都是捨得花錢的大客戶，不怕食材貴，就怕食材不出彩。
有了結論後，各家餐廳代表根本顧不上欣賞邳山島上難得的美景，而是開始了一番激烈的爭奪，結合自家餐廳的實際需求，總算和嘉穀簽訂了高級海鮮的供貨協議。
當然了，大家都是意猶未盡。嘉穀只有一個漁場，產量還是太低了，大家一瓜分，也就剩下三瓜兩棗了。更何況，嘉穀還留出了三分之一的份額以供邳山島自用，更是讓這些代表腹誹不已——你丫的都還沒營業呢，就霸占了最好的資源，忒過分了。
但不管怎麼說，能得到嘉穀漁場的第一批漁獲，這21家餐廳都迫不及待地推出了「嘉穀海鮮」，進行試水。
這些高級餐廳，在海鮮烹飪技術上都各有各的絕活，配上嘉穀海鮮絕佳的品質，簡直讓食客們把自己的舌頭都吞了下去。
「嘉穀海鮮」的美味之名，頓時在美食愛好者的圈子內流傳開來。
