對短缺,主要用以養牛或羊而已。
如果周邊有這麼好的資源條件,不失為一個好法子。
周延亮思考片刻,肯定地答覆道:「沒問題,相應的設備只需要作一些改動,就能適用。這一點可以放心。」
齊政頷首,想了想,又對他提出一些要求:「我這還有一些小小的個性化要求你看怎麼設計一下……」
……
大規模養豬從來都是一門技術活。
大規模養豬並不是簡單的餵食、長肉、送去屠宰就行了母豬與肥豬的飼養方式完全不一樣;豬成長的每個階段的餵養也不一樣;母豬何時適合配種;如何在一群豬里快速、準確找到生病的那頭,避免大規模感染;不同的季節容易感染哪些疾病……這些都需要生物學、獸醫學、營養學、管理學的多學科交叉融合。
養豬前期投入大,後續的收入卻並不穩定。
大名鼎鼎的「豬周期」就是因此而來。
簡單來說,就是一輪「肉價高;養殖戶一擁而上,母豬存欄量大增;生豬供應增加;肉價下跌;養殖戶退場,大量淘汰母豬;生豬供應減少;肉價上漲」周而復始的循環軌跡。
如果再碰上「千年一遇」的災害譬如非洲豬瘟,那樂子就大了。
後世那場疫病來得突然,迅速爆發,席捲全國,所有養豬場場主都束手無策,只能採取隔離、封閉的手段。
養殖場員工的內褲甚至都要統一採購,一應生活起居全部在豬場裡進行,「員工連錢都不能帶進去,因為紙幣上可能帶有豬瘟病毒。」
在豬肉價格不斷上漲的年代,真的是連買豬肉都要分期付款想要證明你是有錢人,也不用掛什麼金鍊子了,在脖子上掛一條五花肉,你比誰都土豪。
很多人總結,養豬行業的基本規律是,一年賺、一年平、一年虧。所以第一年必須把後兩年的錢掙回來。
「二師兄們」如此身嬌肉貴,由不得養殖戶們不小心翼翼。
即使如此,面臨的困難是實實在在的。
養豬場大多在偏僻的農村或郊區,且有一定規模的養豬場都已經全封閉式管理,這意味著,員工需要長時間待在充滿異味的封閉環境裡,重複餵食、清理糞便、檢查疫病等工作。
想想那銷~魂的味道,難怪年輕人寧願去富士康打工,也不會來養豬了。
沒有人願意來做,那就只能上機器設備。隨著設備的普及,各養豬場的員工數量已經開始縮減。
中國人是世界上最愛吃豬肉的群體。每年全世界出欄的豬,有一半都進了中國人的肚子,但中國的養豬效率遠低於歐洲與美國。
在這方面效率最高的國家是丹麥。
而其中最奇葩的養豬場就是丹麥皇冠養豬場:餵豬的飼料人可以吃,豬每天喝的是礦泉水,不止給豬聽音樂和洗澡,還設立專門法律……
簡直是人不如豬系列……
但每一條讓你覺得匪夷所思的規定,都是人家成功的關鍵。
所有豬農都有學位,不但要學習專業養豬知識,還要學管理和哲學;
高度的機械化和智能化,讓大部分繁重的體力活被機器取代;
飼料更是精品中的極品,由小麥、大麥和礦物質混合而成,口感甜而細軟,連人都能直接食用;
一生喝礦泉水長大,沒有污染,遠離疾病;
每隻豬都是運動家,運動累了、髒了,還有洗澡的自動化設備給豬清洗……
仔細想想,除了被殺的命運,在丹麥皇冠當個二師兄其實也是蠻幸福的!
但其實仔細思考,就會發現,丹麥的養豬場能夠做到高效率,並不是僅依賴先進的技術和設備,還得有一整套配套的管理方式。
最難管理的永遠不是豬,而是人。
所以最好的辦法就是減少養豬場的人。
隨著中國養豬業乃至整個養殖業的技術升級浪潮的到來,不少科技巨頭迫不及待地踏進養豬業。一夜之間,感覺大家都不務正業了。
將ai技術融入養豬,豬臉識別,物聯網改造……
你很難說這是不是殺雞用牛刀