這種魚極少會有過敏現象，而且還能改善過敏體質。」
高背牙鯛，是鯛屬的其中一種，棲息水深在50-200米的近海砂底層。
趙勤這是第一次見這種魚，當然之前或許也見過，但全部當成了真鯛，畢竟初一眼，這魚和真鯛幾乎沒有區別。
眼前這一堆也不少，兩三千斤有了，個頭普遍在一斤半左右，個別個頭大的，能有個三四斤，但極少。
「貓哥，你說這魚很值錢？」
「嗯，我見人賣過，50左右吧，比真鯛的價格可高多了。而且這魚有一定的養肝作用，
好像之前還評過一次最好吃的海魚，這魚進了前十。」
能達到50塊一斤，比灰鯧的價格還要高，可見這魚的經濟價值確實不低。
「貓哥，這麼多魚，你咋都能記住的？」夏英傑被說得有些頭大，就這次出海捕上來的這些魚，有個別名字他都忘了。
「不急，你再出幾次海，見的魚多了，有了對比就更好認。」
夏英傑覺得，等見得多了，估計自己會更迷糊，還是淡水魚好，家附近就那麼幾種，憑手感都知道是哪一種。
大家的心情極為放鬆，對於這一網的價值好像也沒了之前的興奮，畢竟是吃過見過的，一網十來萬的收入確實不算啥。
只有老貓和趙平心中明白，這齣水一網爆一網是多少不容易的一件事，
兩人心中都有疑惑，但根本沒辦法解釋，最終只能歸功於趙勤的逆天運氣，再就是媽祖保佑了。
這種一兩斤的魚，個頭相對平均，是他們最喜歡分揀的，分揀這種效率也是最高的。
魚確實是不少，但架不住7個人一直不斷的分揀，也就一個來小時便將甲板清理的七七八八。
趙勤挑了幾尾小的，一斤左右，等一下做晚飯，眾人見此已經見怪不怪，
如果趙勤某一天不再留一點自己吃，或許大家才會驚訝一下。
分揀完後，阿晨和柱子忙著做飯，趙勤則來到舵室換崗，讓大哥休息一會。
沒一會，他就嘗到了所謂的高背牙鯛，總感覺這玩意和真鯛幾乎一樣，想來味道也應該差不多，
但當他細嘗之下才明白，為何這魚會有海雞的稱號，紅色的表皮下，魚肉雪白緊實，
居然能吃到細細的肉纖維，還真的有點類似於雞肉，但比雞肉更嫩、更鮮。
上邊是真鯛，下邊是高背牙鯛，是不是很像？
……
PS：感覺快寫成，海洋中的吃貨了，哈哈。
喜歡趕海：開局一把沙鏟承包整個沙灘
第392章 高背牙鯛
