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畢竟是在碼頭，日常主打的多以海鮮為主，別以為主打海鮮就代表著高檔，
相反，本地還是有很多物美價廉的海鮮，比如說生蚝，快餐店也有賣蒸的，兩塊五一個，還有像巴浪、鰳魚、水古魚之類的，
一尾三四兩，蒸出來三四塊錢，而像鱸魚這些，幾乎就是論段賣了。
快餐店每天的海鮮需求量特別大，而現在突然的赤潮，極可能讓快餐店收不到好的原材料，這才是老朱著急的原因。
「行啊，你看庫里冷鮮貨有什麼你用得著的。」
老朱進去看了一眼，幾乎算是包圓了，但這些遠遠不夠，他還得跑其他的收購站接著訂。
「阿勤，我先走了。」
「這事讓老彭來跑啊，他這腿腳不好，對了，你摩托車呢？」
老朱咧嘴一笑，「摩托被老彭騎到鄰鎮去了，今天他在那邊盯著裝修進度，我這就在本鎮跑跑也不遠。」
「那你回去一定要寫個告示貼門口，說明目前的食材來自哪個收購站或售賣點，並非是在赤潮之前收購的海鮮，
讓顧客能吃得安心。」
「知道了，我回去就辦。」
等老朱離開，陳東這才好奇問道：「那個快餐店一直生意不錯，但到底能賺多少錢，你們算過沒？」
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「開業也有5個月了，上次老六拿賬本給我看過，去除開支每月大概還能落個4萬多，相當不錯了。」
其實現在快餐店的生意火爆程度，還真超出了趙勤的預期，
他沒想到，本地對這種快餐店的追捧程度這麼高，每天高峰期時堂食的桌子都不夠，很多人都得等，打包也有不少，占到總銷售額的三分之一左右。
特別是夜間生意，全鎮只此一家，生意格外的好。
附近原本做快餐生意有五六家，現在只剩下兩家了，要不是鍾哥安排所里的人不時來快餐店轉一圈，難免有人要來鬧事。
「這麼說老朱一年能分十來萬？」
「辛苦錢啊。」
陳東點點頭，賺錢確實能賺，但辛苦也確實是辛苦。
「對了，新開的那家店我瞅著生意很一般，上次我還專門去吃了一次，感覺食材上也有問題。」
「他們想著照搬我們的模式，那麼對菜品的數量就有要求，如果生意一旦不好，就會導致菜品積壓，
而那些人又不捨得倒掉，經營上有點固執，所以很經常中午的菜傍晚接著賣，或者昨天的剩菜今天接著賣，
東哥，經過二次回鍋的菜，口感和賣相上都會差很多的。」
陳東笑了笑，手指了指斜對面新開的那家快餐店，「聽說是房主的大兒子跟人合夥乾的，
前兩天我還碰到了房主，跟我訴了好一會苦，說虧了不少，還不如之前把房子直接賣給你呢。」
趙勤也笑了，倒不是幸災樂禍，路上自己選的，怪得了誰，
自己當時要買，還坐地起價。
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