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第二百二十一章 醃菜啦……

    沈慧嬉笑著不同意,非得讓他給讓出一半來,「牛師傅,您就讓一半唄,下次再捉著老鱉了,我還給您!您也知道,這老鱉大補之物,這夏天的也不好放的,剛好我男人訓練這麼辛苦,正好需要補補。」

    說著心裡忍不住淚流滿面,話說這老鱉是她的吧,為毛現在只能喝口湯,想吃肉還得軟磨硬泡?

    沈慧說的好像有那麼點兒道理,牛大廚想了一會兒就答應了,「就一半,不能再多了,而且,以後只要你們但凡捉到老鱉啥的,必須得給我送來!」

    沈慧點點頭,「好,成交!」

    她這是為了吃上老鱉肉也是拼了,這麼苛刻的割地賠款條約也答應了。

    因為被牛師傅留下了,其他人就先走了,沈慧獨自回到家,就看到顧正欽已經回來了,院子裡擺著大大小小一共八個罈子。

    &沒?」顧正欽忙提起空水桶,抹把臉上的汗問道。

    沈慧點點頭,揚揚手裡的飯盒,「賣完飯就吃了,你不是沒去打飯麼,我給你把飯帶回來了。」

    &吃過了!」顧正欽笑著接過飯盒,「讓小李給我帶的,這孩子有些結巴,可能沒好意思跟你說。」

    飯點兒時剛好這些罈子送過來了,他讓小李帶的飯,和其他幾個士兵把這些誒罈子運回來了。

    &就在吃點兒吧。」沈慧說著拿著才找出的一塊乾淨的布沾上水,挨個兒擦罈子,罈子的外面全都是泥點子,估計是放在外面的。

    &回來再吃,我再去打兩桶水!」他提提手裡的空桶,「只用外賣弄擦一下,裡面的是乾淨的,用水沖一衝就好了。」

    沈慧點點頭,應了一聲。

    兩人一塊干,花了半個小時洗乾淨罈子,又找出一塊乾淨的布鋪在地上把罈子倒立著放,等到午睡起來就可以醃菜了!

    沈慧拍拍手,「好了,咱們不管它了,你趕緊去睡會兒,下午不是還要帶兵訓練麼?」

    &嫂子來了。」


    沈慧在廚房燒開水……醃菜要用涼白開,她不會醃菜,卻也不是全然不懂……聽到院子裡的腳步聲,出來一看,是齊嫂子。

    齊嫂子身後還跟著小磊,小傢伙蹲在菜地跟前用一根草葉撥拉一隻肥大的菜青蟲呢,沈慧忍不住逗弄道:「小磊也是來幫阿姨醃菜的麼?」

    小磊早就習慣了她,聞言脆生生的應道:「嗯,我也是來幫沈阿姨醃菜的,我以前也幫我媽媽醃過。」

    齊嫂子有些難為情,屁大點兒的孩子會個啥,也不怕人笑話,「你好好擺弄你的蟲子就行了,少給我們添亂!」

    小磊眨眨眼,不服輸的道:「我不是小孩子了,我爹說我是男子漢了!待會兒等著我大>

    小磊想不起來大啥了,眨著眼,求助的看向齊嫂子,齊嫂子恨鐵不成鋼的點點他的額頭,「是大展身手!」

    小磊連忙點頭道:「對,就是大展身手!你們等著瞧好了!」

    沈慧在一旁默默的笑了,一方面是因為孩子的童趣,另一方面則是深覺得有成就感,親眼看著小磊一點點兒的開朗起來,這感覺還真好。

    &個死孩子,還大展身手,就這個小罈子你能不能抱起來還是問題呢!」齊嫂子不客氣的打擊兒子。

    眼看小磊的小臉一點點的垮下去,沈慧趕緊站出來和稀泥,「好了好了,嫂子,不管小磊能不能幹得了,他的心總是好的。」

    齊嫂子這才覺得自己反應過頭了,到時候不讓他摸就行了,幹啥要這麼厲害,孩子好不容易好了點兒別又嚇回去了。

    沈慧已經提前把熟了的瓜菜摘下來洗乾淨,並且晾乾放在了菜籃子裡。

    &們先配醃菜水。」齊嫂子道,「你燒開水了麼?」

    沈慧點點頭,這點兒常識還是有的,「已經準備好一鍋晾涼了。」

    &來。」齊嫂子拿起腳邊的一隻罈子,邊走邊解釋道:「這罈子里是我家吃完了醃菜剩下的醃菜水,跟涼白開摻在一起,到時候好發酵。」

    到了廚房,齊嫂子果然把醃菜水倒了一半在涼白開的鍋里,用勺子攪拌後道:「你這水還有一點兒熱,再放一會兒就差不多了,這段時間裡咱們先切菜。不過,這鍋里的水只夠醃兩個罈子的分量,待會兒還得燒些水。」

    &



  
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