一邊侃侃而談道：「夏美，你一定要試一試這個品牌的酒。帝王威士忌雖然不是單一麥芽威士忌，但是這一家威士忌蒸餾廠一直都在堅持使用費時且不計成本的古法工藝，二次陳釀法來釀造威士忌。
不但如此，還進行了獨創。調和威士忌普遍就是經由首席調酒師進行一個風味的調和後就會進行裝瓶出售。帝王威士忌的二次陳釀則不是這樣的操作方式。
它會將來自蘇格蘭不同區域的威士忌，在經過調酒師巧妙的加以混合調配後，再重新放回陳年橡木桶中再次陳釀6－12個月，以獲得更加完美均衡，醇厚順滑的口感。
連科學也無法解釋為什麼帝王威士忌的
二次陳釀法可以使威士忌產生如此滑順的口感，但只要試過一次後就可以馬上分辨不同之處。
我手上這一瓶帝王32年的蘇格蘭調和威士忌可不止經過了二次陳釀，而是經過了四次陳釀。」
早坂夏美趕忙把自己凱恩杯當中的余酒給一口喝光了。她再把自己的空杯推到了石原紗希的面前。
石原紗希笑了笑道：「你這樣會串味的。我這裡有的是凱恩杯。你再去拿一個新的吧！」
早坂夏美有一說一道：「就一個嗎？你不要？」
石原紗希平靜道：「那就再拿四個。我們才喝了小貓威士忌，還沒有喝歐本14年和帝王32年。」
早坂夏美按照她說的，真就去拿了四個。她雖然跑了兩次，但是樂在其中，充滿了期待。
四隻空的凱恩杯在桌面上了之後，石原紗希就開始逐一倒酒。兩個杯子裡面裝著歐本14年單一麥芽威士忌，兩個杯子裡面裝有帝王32年調和威士忌。
石原紗希沒有在每一隻杯子裡面倒入三分之一，而是完全按照一盎司的樣子來倒。她又不是不清楚，她們喝得可是烈酒，又不是低度酒精的果酒。如果不夠，再倒就是了。
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