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第158章 我像是會吃虧的人

    測試廣告1隻有一百兩銀子的本錢,不到一年時間,開了三家鋪子,每間鋪子盈利頗豐,即便是嫡支的年青一代,也不過如此吧?

    寧東盛想起嫡支的神話,下一任家主的繼承者寧東昱,在離家的第一年,好像也沒這樣的成就,心中忍不住一陣激盪。書神屋 m.shushenwu.com

    不行,不能飄,穩住!寧東盛整理好心情,在商言商地道:「我可以分給姑娘三成紅利,不過總不能是無限期的吧?」

    「十種點心的方子,換你十年的紅利。十年以後咱們兩清,如何?」林微微心裡門清,十種點心的方子,如果按先前的價格,只能換來兩千兩銀子。

    她毫不懷疑,以寧東盛的經商才能,再加上這十種新式的點心,十年中這三成的利潤,絕對遠遠超過兩千兩。她想搞垮吳記的目的,也能如願達成,這買賣——不虧!

    擠垮吳記,對寧東盛來說,是早晚的事兒。吳記垮了,仁安鎮的點心市場會被寧家壟斷,對他來說有利無害,何樂而不為?

    至於林微微一開口就是十年的紅利,也在他的意料之中。很多手握秘方的人,獅子大開口的多了去了。他的心裡底線是最多二十年,林姑娘的要求算是厚道的了。

    跟爽快人打交道,自然以爽快還之,寧東盛當即就表示合作愉快。

    林微微當場給了他五種點心的方子,她口述,寧東盛記錄。一為荷花酥,原料是麵粉,製作好的荷花酥外表形似荷花,層次分明,薄如蟬翼,宛若荷花含苞待放,看著就讓人垂涎欲滴。

    第二種是翠玉豆糕,以豌豆、糯米、薄荷葉為原料,做出來的豆糕碧如翡翠,剔透晶瑩,清香爽口。

    還有杏仁雪花糕、百果糕、松仁桂花糕。這幾種都是從中式點心的基礎上,改良而成,色、形、味俱佳。


    聽著她的介紹,寧東盛感覺自己的口水忍不住加速分泌。再看看寫下來的方子,有些看上去比較抽象,不知道那些做點心的廚娘,能不能做的出來。

    他忍不住道:「不知林姑娘近日有沒有空,親自指點廚娘一二……」

    林微微想想自己未來十年的分紅,直接跟廚娘的手藝掛鉤,說實在,她也不怎麼放心,便欣然道:「當然!責無旁貸!這會兒時間還早,把你們天分最好的點心師叫出來,我先教她做兩樣!」

    杏仁和各種乾果是店裡本來就有的, 林微微先示範做的是「杏仁雪花糕」,杏仁炒熟泡水搗碎,濾出杏仁漿液,再加入細細的白砂糖和水磨糯米粉,攪拌均勻無顆粒,再小火慢慢地熬至粘稠狀,倒入模具中冷卻成型,外層再裹上一層炒熟的芝麻糯米粉,香甜可口,瑩白如玉的杏仁雪花糕就完成了。

    寧東盛捏了一塊,送到口中,糕質潤滑,濃郁的杏仁香味在口鼻間擴散,表面細碎的芝麻糯米粉,增加了糕點的嚼勁兒,又添了幾分焦香,兩種味道相融,一口氣吃上好幾塊都不覺得膩!

    「這種杏仁糕,常吃可以潤肺平喘,還能預防心疾呢!女子吃了,能讓膚質細嫩,臉色紅潤有光澤……」前世這些營銷的說辭,林微微能夠倒背如流。

    寧東盛用驚異的目光看著她:「林姑娘還懂醫術?」

    林微微乾笑幾聲,胡亂地解釋道:「跟著村裡的梁大夫學了點皮毛,略懂一些養生的法子而已……」

    林微微教的百果糕,原料糯米粉、紅棗、糖、核桃、葡萄乾、松子、熟芝麻、蜜餞等。核桃仁用開水浸泡後去皮,放入鍋中炸酥,撈出切碎,乾果、蜜餞切碎待用,熟芝麻研碎。放入容器內,加糖,拌成蜜餞糖。糯米粉加水揉成團,蒸熟倒出,冷卻後加入糖、抹上麻油,反覆摺疊,揉勻,再抹麻油,擀開,一層米糕一層蜜餞糖,疊成幾層,切成塊。口感豐富,香甜可口。

    寧東盛嘗過之後,忍不住豎起了大拇指:「林姑娘果然蕙質蘭心,做出來的點心,不但味道佳,賣相也好。」

    「寧公子過獎——哎呀!天都這麼晚了?我跟人約好了一同回去的……」距離約定的時間,已經過去半個多時辰了,不知道小書生有沒有等得不耐煩?還是一氣之下自己回去了?

    寧東盛見她急吼吼地衝出了們,趕忙追上去道:「要不,我用馬車送你回去



  
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