年的黃豆非常的多,童知信給了童知德家三分之一,剩下的自己給留著。
他們打算了,在燒烤店弄一個隔間,專門賣豆腐。
童知信給童知德家的黃豆,童知德只拿了十幾斤便是不要了。
地是童知信家的,他們只是出了勞力,當不得童知信這麼重的回報。
更何況,因為之前的事情,童記的三家鋪子,生意都或多或少的受到了影響。
如此,童知德就更加的不想讓童知信家吃虧了。
童知信只得將黃豆給收好,不過,卻是劃了十畝地給童知德家。
「二哥,我知道你家現在也有銀子,不過,這地是我的心意,你一定要收下。」
瞧著童知信堅決的態度,童知德也不好再推辭。
打算了明年將那十畝地給種上黃豆,好與童知信他們一道賣豆腐。
夥計們的速度很快,按照童枝兒的吩咐,便是在童記燒烤店弄出了一個隔間。
方翠微和童知信將黃豆在前一天泡好,第二天天還沒亮便是早早的起來,打了豆腐,放在板車上,推著去縣裡。
豆腐易碎,若是用馬車,顛簸的厲害,容易把豆腐給顛壞了。
豆腐一旦巔壞,賣相不好,就不太好賣了。
因為大家都不知道豆腐是什麼東西,到了童記燒烤店之後,童知信便是切了一塊方形的豆腐,然後將其切成一小片一小片的,拿了簽字串著,讓夥計給烤了。
做完這些,童知信又把童招福寫了豆腐兩個字的牌子給掛在隔間外面,吊起嗓子喊起來,「賣豆腐,又嫩又香的豆腐咯。」
吆喝,是縣裡做生意的人。最常用的營銷方式。
不過,童知信嘴裡出來的,卻是路過的人不曾聽過的。
人都有好奇心,聽了童知信的吆喝聲。便是慢慢的走了過去。
「嘿,這白白嫩嫩的東西,就是你嘴裡說的豆腐?」
有人問道。
童知信笑著點頭,「對,這豆腐可是香了,油炸、炒、燉、煮、燒烤,都成。」
方翠微立刻去到燒烤間,夥計已經將三串豆腐給烤好了。
「這是用我家的豆腐做出來的烤豆腐,你們嘗嘗。」
竹籤上的豆腐被放在碗裡,方翠微手裡頭拿了一些竹籤。分給前面的人。
大傢伙都期待的瞧著前面拿了烤豆腐的人的反應。
烤豆腐很香,很誘人,他們也想嘗嘗是什麼味道……
「啊?好嫩。」
「好香。」
「好吃。」
「天,怎麼能有這麼好吃的東西！」
「太嫩了,都不用咬的。便是像我這種上了年紀,牙齒有些鬆動的,吃起來都是容易的緊,而且它還爽口。」
「……」
幾人的讚美,更是叫後面的人迫不及待了。
好些人進到燒烤店裡,點名便是要烤豆腐串。
夥計將童知信方才給切好的豆腐放在炭火上面烤,另外的一個夥計則是去了童知信那裡。取了好幾塊豆腐過來,同時問明了價格。
因為豆腐是新鮮的玩意,童知信便是按照一串肉三倍的價格來定。
當即,夥計便是對點了烤豆腐的人報了價。
聽到夥計的聲音,手裡頭比較緊的人,便沒有買烤豆腐。從燒烤間出來,進到旁邊的豆腐攤隔間前,問了童知信價格。
「半斤豆腐五十文,每人最多只能買半斤。」
買豆腐的人多,童知信想讓大傢伙都買到。便是作了規定。
此規定一出,有人歡喜有人憂。
歡喜的,是大傢伙都能夠買到豆腐。
憂愁的是,才半斤的豆腐,這也太少了點。
人群自覺地排了長隊,方翠微和童知信兩人分工,一個負責切豆腐,一個負責過稱和包裝。
過了一個時辰,豆腐便是賣完了。
方翠微和童知信打算收了攤回家。
「我聽人說,你們這裡賣的一種叫豆腐的東西,又嫩又香,便是老人都不用牙齒嚼?」
方翠微抬起頭,對上女子年輕好看的臉。
「是的。」
第179章賣豆腐
