來!」
掌柜的忙阻止,悄聲道:「老爺,大少爺來了,也不會對那姑娘如何的。」
丁正豪暴怒過後,陡然清醒,點點頭,怒道:「都是丁陌文這小子慣得!還有……要不,一個鄉下丫頭怎敢如此!」
丁正豪被王洲鞭打一事,瞞得緊,除了丁家的人並沒有幾個人知道。丁正豪差一點兒說漏了嘴,見掌柜的在旁,便沒提寧寒的名字。
掌柜的顯然誤解了丁正豪的意思,以為他沒說出口的那個是福祥居,忙道:「就是!福祥居梁有福那蠢貨,也不知道這雲葉給他什麼好處了?處處幫著雲家!不知道『同行是冤家』的老話嗎?我看他是老糊塗了!」
丁正豪老眼陰測測的,轉頭看向掌柜的,問:「福祥居生意如何?」
掌柜的忙點頭哈腰地道:「還能比第一樓強?這也才到了三月,過完陽春才能看出來好壞。反正,現在也就那樣吧。」
丁正豪點點頭,「這青黃不接的時候,多少窮鬼出來要飯,地里也沒有什麼青菜,館子裡生意不好也是常例。只要不比我們強就沒事。否則,哼!」
本來,福祥居雖是永安城第二,卻比第一樓這第一差了幾條街不止。去年有雲葉在,竟漸漸地要追上來了。
丁正豪豈能容忍?
自己被鞭打一事,丁正豪便想著對雲氏小吃攤暗下黑手、趕出永安城也就算了,沒想到自己的兒子胳膊肘往外拐,竟看護地緊。
掌柜的見丁正豪眼神惡毒,再想想自己因為雲家被丁陌文教訓一事,便有心挑唆。
關好窗子,扶著丁正豪坐下,掌柜的勸道:「後生可畏。我們這些老店缺的便是新菜,若是再不想法子,被福祥居趕上可就不好了。」
丁正豪有些不耐煩,道:「那趕緊想啊!」
掌柜的期期艾艾,「老爺,開發新菜式可不容易……」
「我在京城住了幾個月,倒也嘗了幾個新菜,叫張大廚過來,我說給他。」
掌柜的忙派小廝去了。
稍停張大廚到了,聽丁正豪說起開發新菜式,張大廚有些為難。
世上最難之事便是創新!
張大廚臉有愧色,「恕奴才愚鈍,老爺,若是有可參考的菜式,奴才或許可以觸類旁通。」
掌柜的眼睛一亮,道:「老爺,重賞之下必有勇夫,靠一人之力恐難出新。所謂集思廣益,我們何不來個廚藝較量?」
丁正豪皺眉,「較量?跟誰較量?福祥居嗎?他們也配!」
掌柜的上前一步,道:「不光福祥居,永安城裡的大館子也不少。雖說廚藝都不如第一樓,但是有些館子還是有些絕活兒的。若是哄著各家把拿手菜做出來,咱們的廚師也可觸類旁通,說不定……」
靈感來自積累。真正的天才幾乎沒有,量變導致質變!
這些道理掌柜的說不出來,但是意思是一樣的。
張大廚也是眼睛一亮,道:「老爺,我們館子乃永安城第一、大少爺又是商會社老,第一樓出面張羅此事,哪個館子不給面子?!第一樓自然高居榜首!」
掌柜的眼睛眯起,「賽事一過,福祥居灰頭土臉,哪還有今日的風光可言?永安城的食客眼裡便只有第一樓了!」
福祥居的生意越好,自己這個掌柜的越沒有好日子過!
張大廚陡然變得陰狠,「福祥居必讓雲葉參加!哼!我還怕她不參加呢!我定要讓那丫頭栽個大跟頭,從此銷聲匿跡才好!」
有了雲葉,自己這個大廚變得快無關緊要了。年前承辦宴席之時,主家都贊雲葉手藝好,到了後來,簡直都把雲葉當主廚、自己成副手了!
幾十年的老臉都丟光了!
第一個要報復、第二個要業績、第三個要生存……
於是,一場廚藝大比拼在永安城被轟轟烈烈地推出!等丁陌文知道,事情已成定局!
想著也是個好事,便未加阻擋,但是對於自己的父親瞞著自己搞出這個事兒,丁陌文還是有些不滿。
到底是自己的親爹,又是為丁家的生意著想,丁陌文惱恨了一番,也只得丟開手,開始準備大賽了。
梁有福出了商會大門,便到了福祥居的後院,雲葉還沒回來。