聽了俞思蓮說了，不說中個秀才，但是以後送兒子去縣裡學堂讀書倒是能想一想，「啥秀才不秀才的我們可不敢想，就想著他讀些書，認了字，像菀菀那樣出去抄個書也能掙些銀子都是不得了的事了。」
兩人閒聊了一陣，杜春霞就往著作坊走去，她來到作坊的時候，李有貴四人加上一直惦記著烤鴨的莫庭雨已經把鴨子下爐烤了起來。
現在只送豐源酒樓，加上又是第一天，所以烤得並不多，只烤了五十隻，五個人不大一會就把鴨子處理好並掛進了烤爐，再過上一刻鐘，就該出爐了。
「馬上就要出爐了，我去看看調滷汁用的調料和配菜準備好了沒？」放不下心的莫庭雨又想起了一會還要打包帶走用來蘸烤鴨吃的滷汁和配菜來。
不只是他操心著，李有才，李有貴，李有樹和李華林都怕出岔子，所以今早才早早的都來到了作坊，聽了莫庭雨的話，也怕漏了啥，李有才當即就說道：「這有我們，你去檢查其他的，可別到時鴨子出鍋了準備送走的時候發現還差東西，那可就麻煩了。」
「可不就是怕，我先去看看。」說著話就出了灶房，往著李枝翠她們配料的屋裡去。
宋南枝倒是沒來，莫紫菀和慕容清遠要去學堂，她留在家裡給兩人做飯，莫庭雨走到配料室門口就喊道：「李大妹子，烤鴨的配菜，還有蘸料啥的都準備好了沒？可別漏了啥。」
李枝翠和陳合容在配料室忙著，聽了莫庭雨的聲音，李枝翠就應道：「配菜都準備好了，蘸料要用的調料也都準備好了，就等著鴨子肚子裡的湯汁來調滷汁了。」
莫庭雨一聽啥都準備好了，也就放心了，「馬上就好了，等會就把湯汁給你們送來。」
莫庭雨也沒進屋去，就站在門口說幾句後又往作坊外走去，準備到院子裡看看馬車準備好了沒。
查看了馬車後又轉回到灶房，進到灶房的時候，李有才四人已經開始取烤鴨出來了，見狀，莫庭雨又忙上前幫忙，還不忘把去查看的情況也給大家說一下，「配菜和馬車啥的都準備好了，就等著鴨子出爐了。」
李有才和李有貴在取鴨子出來，李華林和李有樹則站在放著鴨子的台子前把鴨子肚子裡裝的水，只是現在已經變成的湯汁放出來。
為了保證肉嫩不柴，在上火烤之前還需在鴨子的肚子裡灌滿準備好的加了一點點調理的水，形成外烤內煮的。當然，想要能在鴨子腹部灌水，殺的時候就很講究，只能在鴨子身上開一個小口，再通過這個小口取出腹內的臟器。
李華林和李有樹已經倒了幾隻鴨子肚子裡的水在準備好的盆子裡，在莫庭雨話後，李華林就應道：「馬上就好了。」
莫庭雨已經站到李有樹和李華林身邊，等著他們把面前的鴨子肚子裡的汁水全倒進台子上的陶瓷盆裡面後再端去給李枝翠兩人。
取鴨和倒出鴨子腹內的水，還是用了小半個時辰，不過李枝翠和陳和容的滷汁卻做得快，在莫庭雨把湯汁端過去，差不多一刻鐘就做好了。
要不是有專門的人在送，莫庭雨和李有才四人都恨不得親自送過去，再守到豐源酒樓看看烤鴨賣得怎麼樣？
莫庭雨雖然沒去，可韓書賢帶著三個娃在午時下課後卻到了豐源酒樓。
四人來到酒樓門前時，掌柜的就迎了上來，「我還想著下半晌的時候去村子裡和你們說說
這第一天的情況，沒想到你們倒親自來了，這倒是省了我跑了。」
「梁叔叔好！」莫紫菀，韓春霖，慕容清遠在掌柜的走近些後就跟著招呼起來。
「你也忙，正好我們午時沒啥事就過來看看，順便來吃個飯。」韓書賢說道，一來是想看烤鴨在酒樓受不受歡迎，再有便是嘗嘗味道怎樣。
聽他們是來吃飯的，梁掌柜馬上就跟上，「樓上請。」
樓上是雅間，一桌一間，關起門來在裡面吃喝說話都不受人打擾，可韓書賢此行主要是來看烤鴨賣的怎樣，去到雅間關起門來肯定看不到賣的情況，「我們就隨便吃個飯，也不用去包間，就在外面就行。」隨後又往大廳的座位看去，指了個角落裡的位置，「就那邊角落的位置。」
梁掌柜還想勸他們去雅間，「外面吵得很
