切,真是笨,回頭和你說這個,趕緊讓他們休息,你找幾個人把這幾車的貨,都卸到咱那邊」
「嗯,馬上就去」
茶花沖這些人一揮手,「都去休息,過年時,我請你們到家吃海鮮」
「東家一言為定」
「呵呵,嗯」
她回到家,來到廚房,吩咐眾人道,「多燒點水,一會要用」
「洗澡還是?」
「洗海鮮,我教你們,海鮮清洗,不會的洗不乾淨,」
「噯」
廚房裡,幾個新買來的小丫頭,開始動了起來,范嬤嬤給她搬了個椅子
「夫人,做」
「不了,我得去冰窯那兒,他們在卸貨,一會兒我把海鮮送來」
「呵呵,奴婢又可以學新菜了」
「是啊,這個你還真沒有做過,到時候我做,你們給我打下手,多做幾次,熟了就會了,以後咱們家會經常吃到海鮮的,保准你們一吃就會愛上」
范嬤嬤咽了咽口水,「沒吃過,怕是吃都不會吃」
「你吩咐他們,在客廳支幾張桌子,我把每樣海鮮都做一些,大家一起吃,別讓外頭人笑話咱們阮家人,連個海鮮都沒吃過,我教你們」
「噯,奴婢這就去傳話」
說自己不著急,可是這會兒人卻在冰窯門口等著呢
那一箱子一箱子的海鮮,不停的送進了冷庫,茶花在一邊指揮著
「這一箱子送到廚房,這一箱子放進裡面,」
她在貨車邊,一口氣,點了好幾樣,讓人送到了廚房
「相公,你在這兒看著吧,我去廚房做海鮮,中午,咱們都喝點小酒」
君愈被她的高漲情緒感染了,「好,喝點」
今天是個好日子,阮府的上上下下,難得看著主母如此的高興,心情不由得也跟著飛揚起來
這麼大冷天,全都動了起來
客廳支了四張大桌,一個桌擺了一個未開封的酒罈子
茶花帶著人,在廚房清洗海鮮,「這是魷魚,你們這樣洗,」
「這個是螃蟹,用刷子,這樣刷,仔細一點,多刷幾遍,」
「這個是大白蝦,這樣挑蝦線」
一開始,廚房裡的人,都聞不了這個味,好腥的
「這可不是河裡的,河裡的帶著土腥,這是海腥,等做出來,你們就知道有多好吃了,」
茶花挽起袖子,準備動手做,突然想起什麼,忙吩咐人
「去跟老爺說,讓他派人去學堂,告訴夏先生和李嬤嬤,叫他們來吃海鮮,讓少爺小姐們也別在學堂中午吃飯了,都回來熱鬧下」
「是」
范嬤嬤在一邊笑咪咪的給她打著下手,茶花把吃海鮮的忌諱跟她反覆說著
「海鮮不能和水果同時食用,會引起腹泄,嚴重的會要人命,也不能跟果酒一起喝,會得痛風,但可以跟白酒。讀爸爸 www.dubaba.cc。。。」
「還這麼多講究?」
「嗯,它是寒性的,且不宜多吃,隔三差五吃上一頓即可,做湯時,放上這個提鮮」
「我聽說皇宮裡的,用這個做湯包,可好吃了」
「嗯,那叫蟹黃包子,也有用魚肉做的,特別鮮美,改天咱們也蒸點吃」測試廣告2