陳小丫大汗淋漓的回到家後立馬洗了個溫水澡。
這種既沒太陽又沒雨的天氣真要人命。
回來的有些晚,做包子是來不及了,午飯又是麥芽煮的一鍋粟米粥,配上菜地里摘的胡瓜。
吃完簡單的午飯,陳小丫才開始和面,又叫來麥芽和稻花幫忙摘蔥洗肉。
三人各自忙活開,等陳小丫把面和好,麥芽和稻也都做完了手上的活。
接下來就是做包子最重要的一個環節——調餡兒。
還好以前她經常會刷到一些面點博主直播做包子饅頭,要不然,她還真不知道面是咋和的,餡兒是咋調的。
正好早些天曬的馬齒筧也派上用場了。
她讓稻花拿了一些用清水泡上,她則是把今天買的五花肉剁成肉泥。
不過剁肉泥的過程真是艱不可言,本來要把肉剁碎就很費力氣,再加上家裡的菜刀還帶幾個豁口,就更費力氣了。
即便她已經把刀放在石頭上磨過,可依舊不鋒利,她暗戳戳的打定主意,等明兒賣了人參,一定先換上把鋒利的菜刀。
兩斤五花肉她足足剁了快一個小時才算滿意。
肉泥剁好,馬齒筧也泡好了,她用清水洗了好幾遍,再切成沫,又拿了一大把蔥切碎,姜切成沫,大致的用料就算準備妥當。
她又把所有的東西全部裝進乾淨的木盆里,加上家裡僅有的鹽,醬油,胡椒粉就開始用筷子攪拌。
因為五花肉本身就有油,她就沒再特意往裡加油了。
等拌好餡兒,陳小丫找了個蓋子蓋上,看了一眼最先和的面,見它還沒發酵,就道:「面還沒好,先不管了,咱們去趟山里。」
她得找個由頭把那根人參正大光明的拿出去換錢。
始終插不上手,也不肯離開的強子立馬就來了精神,「去山裡幹啥?」
陳小丫邊洗手,邊道:「自然是去碰碰運氣,說不定又能像上次一樣,抓只兔子呢!」
一聽說有兔子抓,強子當即就化身成兔子,一溜煙兒的就跑去拿了個背簍扔到肩頭,還不忘催促道:「嫂子,大姐,二姐,你們快點兒!」
「傻樣兒!你以為天天有兔子等著你抓!」麥芽小聲嘟嚷著,伸手就把剛調好的肉餡兒拿去草屋裡了。
稻花也是有樣學樣,立馬端著面盆也跟著進了屋。
這謹慎的樣子會不會過了頭?難道還會有人來偷不成?
麥芽想的卻是,不管有沒有人惦記,反正就得放進屋裡,萬一叫人或者野貓野狗聞著味兒,他們晚上能不能吃上包子就不一定了。
東西放好,門也鎖好,陳小丫偷偷從箱子裡把那株人參拿出來藏在了她的背簍里,幾人就往朝山上去了。
他們這回沒有去前兩次去的那座矮山,而是去的靠著矮山邊上更高的烏鞘嶺。
本來麥芽他們是不同意的,架不住她軟磨硬泡,又拿可以挖到好東西為誘餌,三人才勉強同意了,但卻要求不能往裡走太深,且四人必須同行,誰都不能分頭行動。
他們可沒忘記,大哥就是進了這烏鞘嶺才出的事。
陳小丫無力再反駁,只能答應,總之先上去再說,只要上去了,還怕找不到法子忽悠孩子嗎?
自打楊大力在山上沒了後,村里就沒人敢再進烏鞘嶺了,因此,原來那條上山的路早已布滿荊棘。
陳小丫本來是要走在最前頭的,卻被三個小的以她懷孕為由,安排在了中間,麥芽和強子在前頭開路,稻花在最後斷路。
又是被暖心窩子的一批。
四人在半山腰處就停了下來,別看只走了一半,但四周的樹木不計其數,高的,矮的,粗的,細的。
這麼多樹里大部分為青槓樹和松樹,有些一看就是長了很多年,樹杆很粗,枝丫也很多。