她當初玩兒命救人，果然種下了善緣，只是她沒想過要肆然揮霍藺鉉的善意。
藺鉉這個關係，得留到性命相關的時候用……
因為蔣萬福把路子都通了，謝雲他們再去肉鋪訂肉的時候，便再沒被拒之門外。
這天正到休息日，謝雲邀了大傢伙兒在店鋪碰頭，自己買了三線、腿肉、老母雞到了店鋪上，開始忙活了起來。
三線肉被切成了一指厚的片兒，用作料和香料粉調味後，裹上了澱粉漿，炸成了酥肉。
腿肉被剁成了肉泥，做成了炸丸子，還有紅薯、土豆等食材也被切成了塊兒，裹上澱粉一併炸了。
老母雞燉了底湯後撈起來，砍成了均勻的塊兒。
各種蔬菜被摘好清洗後，堆疊起來。
做完了這些前期工作，謝雲從一旁地上拿了一個砂鍋出來，把熬好的雞湯舀了進去，然後墊了白菜梆子打底。
緊接著往上面放了豆花、酥肉、炸紅薯、炸丸子、炸土豆、雞肉、蔬菜等東西，末了，還灑了提香的大蔥、老薑。
砂鍋架在灶頭上，沒多會兒就沸騰了起來，各種材料在裡面咕嚕咕嚕熬煮，很快香味就傳開了。
煮砂鍋的時候，大傢伙兒陸陸續續到了店鋪，聞到裡面傳來的香味，一個個都咽起了唾沫。
月妮兒早上雖然吃了紅薯粥和餅，但聞到香味饞到扒著謝雲的腿撒嬌。
「雲姐，妮兒肚肚餓！」
謝雲抓了一塊炸酥肉塞到月妮兒的嘴巴里，然後把小丫頭抱出了廚房，遞給了顧陳氏：「娘，砂鍋燙著呢，得把妮兒看好了，免得被燙到。」
「誒！」顧陳氏聞著空氣中漂浮的香味，忍不住問：「雲娘，這是你給大傢伙兒開小灶，還是想出了什麼好點子？」
「我啊，這是想出了好點子，又想給大傢伙兒開個小灶。」
謝雲一邊說著，一邊回到了廚房，往煮好的砂鍋裡面加了點白胡椒末、蔥花，將砂鍋端上了桌。
「這鍋子菜好香啊！」
「快把碗分分，我得先喝碗湯！」
眾人聞到端上桌的東西，饞的口水都快掉下來了，不用謝雲招呼，自己開始分起了碗盤。
一碗湯下肚後，原本秋風侵襲的些許寒意徹底被趕走了，羅大勇沖謝雲比了個大拇指，夸道：「鮮，真鮮！」
謝雲再把糍粑辣椒作料端上來，一個個就著辣椒蘸水大快朵頤起來。
炸的酥肉和丸子在燉煮中吸收了湯汁，變得入味，炸紅薯、炸土豆則綿軟發麵，好吃到讓人停不下來筷子。
而豆花在吸納了雞湯肉香之後，再配上辣椒蘸水，那可真是下飯神器！
等到吃完了鍋子菜，一個個撐到走不動道的時候，周紅桂這才放下碗，對謝雲道：「謝雲，這菜可真適合這個時候吃！」
「對啊，剛第一碗湯喝下肚的時候，我覺得整個人都暖起來了！」
「要是咱們賣這個菜，這會兒生意應該不錯！」
謝雲聽大傢伙兒反應的評語，笑了起來：「是吧，我也覺得這個時候賣這個挺合適的，想吃清淡的就這麼吃白味即可，想吃點辣椒也可以配點蘸水下肚。這麼一鍋菜不比烤串兒容易涼，反倒是更適合秋冬季吃。」
「不過，你是怎麼想著把這些東西煮一鍋的？」劉月問道，「之前咱們也吃過石陽城內的鍋子菜，大多都是做的一大鍋燒菜什麼的。」
石陽城內不是沒有賣鍋子菜的飯館，但大多都是單獨的一個菜色，比如土豆牛肉、蘿蔔肉塊之類的。
像謝雲這樣有葷有素搭配起來這麼大一鍋的，還是獨一家。測試廣告2
第八十六章 冬天得吃砂鍋啊
