盯著他。「你聽誰說『女』孩子喜歡吃清淡的食物的啊?你難道不知道『女』孩子中十個有九個都是吃貨嘛,既然是吃貨,怎麼可能會喜歡那些淡得根本沒有什麼味道的食物啊!」
「那……」秦墨『迷』糊了。「很多『女』孩子一遇到大葷、高熱量的東西就不吃了啊?!」
汪鳳凰翻了個白眼,解釋道:「她們只是不吃,並不代表她們不喜歡吃啊。她們之所以不吃,是因為吃了那些高熱量、高脂肪的食物會長『肉』。長『肉』啊!這對『女』孩子來說簡直就是比殺了她們還要難受。」
「那你……」秦墨下意識的上下指了指汪鳳凰的身材,後面的話立馬說不出來了。因為汪鳳凰的身材很好,唯獨要說『肉』太多了,恐怕就只有脖子下面那個地方。不過……那個地方怕『肉』多嗎?
「嘿嘿,我是那種天生吃得再多也不會長胖的,所以,我最喜歡吃烤『肉』了。」汪鳳凰頗為自得的炫耀式的解釋道。「事實上,『女』人才是最喜歡吃『肉』的,甚至比你們男人還要喜歡。」
「吃得再多也不長胖?哼哼,我看是都長到……咳咳,那上面了吧。」目光不留痕跡的瞟了一眼某處,小聲的嘀咕了一句。
「嗯?你說什麼?」汪鳳凰聽到秦墨好似是在說什麼,但聲音很輕,嘀嘀咕咕的,她沒有聽清楚。
連忙搖搖頭,『摸』了『摸』鼻子。「沒事,嘿嘿,沒事的,那我們就進去吧!」
剛一走進餐廳,一名服務員便一臉笑意的迎了上來。「兩位,請問是大廳,還是包間?」
「包間,謝謝。」汪鳳凰微微頷首,說道。
服務員笑著微微點頭,躬身做了個請的手勢。「兩位,這邊請!」話落,便走在一旁引著兩人走向包間。
看著已經座無虛席了的一樓大廳,秦墨便知道這家烤『肉』餐廳的生意很不錯。要知道現在可還算不上是用餐高峰期。想來到了真正的用餐高峰期,連二樓的大廳都得坐滿人了。
「哎,如果雪珍開這樣一家烤『肉』餐廳生意應該會很不錯吧。」突然,他想起來趙雪珍馬上就要來京城了,而且想要開一家餐廳的。只不過她願意是想要開一家火鍋餐廳的。
「鳳凰!」把目光從那些食客的身上移開,看向身旁的汪鳳凰,詢問道:「你對這樣的烤『肉』餐廳有沒有了解?是所有烤『肉』餐廳的生意都很好,還就是這家餐廳的生意比較好而已?」
汪鳳凰好奇的反問道:「怎麼,你也想要開這樣一家烤『肉』餐廳?」頓了下,方才給秦墨解釋。「像這樣的烤『肉』餐廳,除了會有專『門』的廚師負責烤『肉』,但大多數情況下都是顧客自己動手,現烤現吃的。
生活好了,民眾吃東西自然也講究很多,所以很多人都喜歡這種自烤自吃的方式。以前大家最喜歡的火鍋,不就是因為這種方式才會非常火爆嘛。只不過因為民眾消費水平高了,大家覺得烤『肉』比起火鍋好似更高檔一些。所以,現在吃烤『肉』就好似前幾年吃火鍋那樣火爆。」
汪鳳凰指了指樓下幾乎是座無虛席的大廳,繼續說道:「你看,現在還沒到就餐高峰期便已經有這麼多人了,可想而知大家普遍喜歡這樣自烤自吃。
當然了,這家烤『肉』餐廳因為名氣比較大,所以生意在眾多烤『肉』餐廳中屬於偏上層次的。但其他的烤『肉』餐廳生意也不會差,基本上到了就餐高峰期都會爆滿。」
一旦談到了生意方面的事情,汪鳳凰這個生意人就來了『精』神,滔滔不絕的給秦墨介紹起來。「還是那句話,大家的消費水平高了,所以在吃的方面都放得開,肯『花』錢了。基本上,只要餐廳裝修的檔次越高,而且宣傳做到位,哦,對了!當然食物也必須要好,對得起餐廳內高檔次的裝修,那麼生意就不會差了。
衣、食、住、行,是所有人一輩子都無法逃避得了的。再加上現在吃烤『肉』比較熱行,只要做好前期的市場調查,找準定位,找一個稍微懂市場的人來『操』作,基本上就不會虧本。
至於是賺多賺少,那就只能靠接下的七分努力,加上三分運氣了。」
秦墨眉『毛』微微上揚,注意到剛才汪鳳凰話中提到了火鍋餐廳。「你剛才提到
第1928章 生意經