的歡呼聲。
著名詩人、作家陳運和以詩《北戴河》描述：「夏天涼爽，冬日溫和四季療養過中國人的宏偉氣魄」。
陳偉大致的描繪了下那美麗景象，眾人又被吸引了過來，紛紛嚷著要明日起來看了日出再走，引的陳偉只能無奈的苦笑，再度更改著行程，也就是這幫人沒有同旅行社簽訂固定行程單，否則，陳偉還真不知道怎麼應付這幫老爺們。
而秦皇島的美食向來也吸引著來自各地的人們，烤大蝦、餑欏餅等都是極為美味的美食。
螃蟹則是海濱主要海產品。種類較多，在北戴河尤以梭子蟹為佳。其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為「大海蟹」。
春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達一市斤左右。海蟹的蛋白質含量高，是老少皆宜的風味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長時間存放；以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、薑末提味，則更適口。
北戴河距離北京285公里，一行人到了北戴河時，正值午間十分，太陽高照，正是一天中最熱的時候。
待車子停穩，何新軍愉悅的跳下車，站在沙灘上的公路旁，想著海的方向望去，一望無際，看不到頭。仿佛天邊與海洋連接在一塊，蔚藍的天空下湛藍的海水，微風拂過，陣陣波濤席捲著拍向了岸邊。
金黃色的沙灘上早已人潮湧動，雖說已到中午吃飯的點，但衝浪、游泳及享受日光浴的人還比比皆是，縱然是坐快艇的，此時依舊是人滿為患，海面上飛馳過去的快艇不時傳來幾聲興奮的歡呼聲。
何進財等人看的極為眼紅，對於他們這些小時候只在村子的水窪里玩過水的人來說，這裡的一切都顯得是那麼的美好。
陳偉帶著一行人先去感受下海濱城市的美食魅力，過後再來浴場享受這剩下的美好時光。
經常到處跑的陳偉對於吃這方面也頗有研究，帶著眾人來到靠近海灘的一處飯店中，大白天飯店的霓虹燈依舊閃爍著，門口沒有標牌，只有特色菜餚的品種及標價，房子內部也不大，屋內只有不到十張的桌子，此時也僅僅就空餘著兩張而已。
「這個地方一般只有當地人才會來，一般的旅遊團是沒有這個餐點的。」
陳偉帶著眾人包攬了剩下的兩張桌子，笑著對眾人解釋道，「這裡飯菜很有特色，都是些海鮮之類的，對於咱們內地來說，很少能吃到極為新鮮的海味。當然，價格有些貴，一般來說我們做導遊的，很少帶顧客來這些地方。」
「只要好吃，不差錢。」
不知是誰激動的喊了一嗓子，引得飯館內其餘眾人都將目光投射了過來，眾人尷尬的一笑，讓陳偉繼續解釋著。
「來這裡，就要嘗一嘗烤大蝦，烤大蝦是用北戴河所產大蝦為原料，烤制而成，再輔以適量湯汁即可食用。特點是色澤艷麗，香味醇厚，肉質細嫩，營養豐富。」
「再來點餑欏餅，當然，螃蟹是不可少的，現在這個時候的螃蟹也是頗為肥美的。再來點海參，扇貝，最後配上最為出名的楊腸子，美味啊。」
陳偉一邊說著，嘴裡的唾液不由得分泌出來，使其不禁咽了口唾沫。講解的人尚且如此，聽著的聽眾，更為不堪，眾人早已吞咽著口水，有些急不可耐了。
「小陳，趕緊招呼師傅點菜啊，和在烤鴨店一樣，男的一桌女的一桌，反正下午沒事兒，咱也喝點小酒，完事兒往沙灘上一躺，哎呦喂，太愜意了。」
一位心急的師傅推搡著趴在椅子上尚未坐下的陳偉，滿臉著急的說著，「抓緊時間抓緊時間啊。」
陳偉苦笑著拿過有些簡陋的菜單，只有塑料紙包著的一層，眾人也不在乎，拉著陳偉將其中特色的好吃的菜餚挨個點了一遍，一桌子足足要上20道菜加一個湯，這才放過了他。
這一桌下來，即便在海邊吃海鮮便宜，也得花掉800多塊錢，可以說，這頓飯一點都不便宜。
不過當菜緩緩的開始端上桌後，再也沒有人嫌這頓飯吃的貴。
肉質肥厚、鮮嫩可口的海參；口感細嫩，味道鮮美的扇貝；加上通體紅潤、膏似凝脂的螃蟹，混以其他各色的不知名的海味，
第二十四章北戴河
