不一會兒,羅本就端著一個托盤迴來了,托盤上放了兩副餐具,一個碟子和三個小瓷碗。
艾瑪好奇的看了一眼托盤裡的食物,發現和她所期待的完全不同:碟子裡摞著七八片金燦燦的「麵包片」,旁邊三隻小碗裡一隻裝了些醃蘿蔔,另外兩隻碗裡則是熱牛奶。
雖然略有失望,但餓壞了的艾瑪並不會挑食,她拿起一碗「熱牛奶」,輕輕抿了一口,詫異的發現那並不是牛奶而是一種她從未接觸過的飲品,入口絲滑,帶著一股豆子的香氣,還甜絲絲的。
「這是什麼?」她耐不住內心的好奇,開口問道。
「我自製的一種飲料,用豆子磨出來的。」
莫茜蘭王國對美食的開發程度,和羅本前世里的英國水平不相上下。前世的五穀雜糧,在這裡都能找到,還有不少風味獨特的異界美食,只可惜這裡的菜品種類還沒英餐豐富。比方說製作豆漿用到的大豆,莫茜蘭人只拿它充當牲口的飼料,只有窮困潦倒的人才會買來煮著吃。
第一次在市場內找到大豆時,羅本欣喜若狂。他當即買了一袋回家,直接實現了豆製品自由。熟悉的美食是安撫自己靈魂的良藥。
介紹完豆漿,羅本繼續向艾瑪介紹托盤上的其他食物。
「這是雞蛋饅頭干——饅頭你可以把它當做蒸熟的麵包即可——饅頭切片,裹上蛋液煎熟,風味極佳,非常適合早餐吃,而且我強烈建議你嘗嘗我做的醃蘿蔔,味道也很不錯。」
艾瑪似懂非懂的看著羅本,眨了眨眼睛,她從善如流的叉起一塊雞蛋饅頭干,然後又取了一小塊醃蘿蔔到自己的碟子裡。
剛煎出來的饅頭干兩面金黃,散發著誘人的香氣,艾瑪用餐刀切下來一小塊,用叉子送進了嘴裡。入口後,首先在她舌尖綻放開的是煎蛋與油脂的香氣,饅頭自身的麥香緊隨其後,二者相輔相成,相得益彰。
艾瑪眼睛一亮:這種名為饅頭的食物和她之前吃過的麵包不同,沒白麵包那麼疏鬆多孔,比它更緊實一點,但又不像黑麵包那樣堅硬緊湊,是介於兩者之間的存在。饅頭上裹著的蛋液在高溫下凝固,緊緊貼合在饅頭片上,將它包裹在內,形成了一個保護層,使內部的饅頭在煎炸的過程中沒有流失太多水分,保留了鬆軟的口感。在鎖住水分的同時,這層保護殼還讓饅頭與鍋內的油脂相隔絕,可以避免它吸入過多的油脂。
在嘗過令她眼前一亮的雞蛋饅頭干後,她又取了一小塊醃蘿蔔。這款小菜看著平平無奇,入口後卻給了她大大的驚喜。醃製後的蘿蔔沒有了鮮蘿蔔的腥辣,轉而變成了酸中帶著一絲回甜的口感。這酸酸的小鹹菜一下子中和了咽下饅頭干後湧上來的那絲油膩感,讓口腔一下子變得清爽了起來,還彌補了饅頭干味道稍顯寡淡的缺點。
「喜歡嗎?」羅本見艾瑪已經嘗過了自己做的早餐,忍不住問了一嘴。他本人是很喜歡這個搭配的,但他不知道這種味道能不能征服莫茜蘭人的味蕾,這也是他第一次請其他人吃自己做的菜,這讓他有點忐忑。
艾瑪用行動回答了他的疑問——她連連點頭,然後飛快的將碟子裡的饅頭干切成數塊,配著醃蘿蔔快速吃了下去。
她吃的飛快,但又沒有露出狼吞虎咽的模樣,如果將她的動作放慢,會發現她仍然保持著優雅,每一個動作都挑不出毛病。
羅本覺得似乎只是一眨眼的功夫,好幾塊饅頭干就消失不見了。他眉頭一皺,發現哪裡不太對勁,隨後立馬意識到自己要是再不下手,早餐可就沒得吃了。
於是他也不多說,立馬抄起給自己準備的筷子,夾了一片饅頭干和一筷子鹹菜,和艾瑪一起開始風捲殘雲的掃蕩起了碟子裡的食物。
盤子裡的食物,像倒進沙子裡的水一樣消失了。
將碗裡最後一口豆漿喝下去後,艾瑪才意識到自己似乎吃的有一點點多?剛剛碟子裡有八塊饅頭干,自己一人就吃了六塊要不是羅本手快,他連兩塊都吃不到。
「呃、感謝招待。」艾瑪道了聲謝,表面上風平浪靜,可要是脫掉她的鞋子,就會發現她十根腳趾都蜷了起來,正在摳地板。
「乾淨的餐盤是對廚師最大的讚美。」羅本很開心,因為自己的手藝得到了認可。