東西在加工時特別要注意防護，要配戴手套、帽子。」
田秀也不同意，道：「最好選擇陰天或早晨過來採收。」
大家都記住了。明天早上就過來。
肖瑤道：「牛蒡根的採收你給他們說說，這個產量更大。」
「牛蒡根採收，先拿刀割去地面上的葉子，留下一紮長的葉梗，再用鋤或鏟扒去上面鬆土，然後輕輕用手拔起，儘量不要斷根。」
說著，田秀彎腰扯斷了幾顆牛蒡的莖葉。趙元讓離得近，忙過來幫忙。
田秀用力用手挖，趙元讓不知道她要來幹什麼，到底男人手勁兒大，也忙使勁兒挖了幾棵。
小孩子們耐不住寂寞，早就在旁邊玩開了。
敏子纏著軒轅煜，「胖哥哥、胖哥哥」地叫個不停，軒轅煜完全被打敗了。
其實，每個小孩都對客人家的小孩子最有興趣，所以敏子就盯上軒轅煜了，愛咋咋滴！
趙元讓弄乾淨了手中的牛蒡根，然後遞給田秀。
兩人彎了一會兒腰，直起腰來的時候，臉都有些紅。
見狀，王氏、趙秀麗、李氏幾個女人相互看了一眼，立即心有靈犀地開啟八卦模式，看著並排而立的二人，眼中閃著精光。
田秀看著肖瑤道，「姑娘，今天晚上我們家可以做牛蒡吃。牛蒡的嫩葉和根都可當菜吃。切成片與麵糊拌勻後油炸，蘸醬油麻油味道很好。也可切片與排骨燉湯，還可醬漬醃製。」
軒轅煜聽著了，立即跑過來，「今晚吃什麼？牛蒡？我要吃，我還沒吃過呢！」
作為一個皇子，竟然有沒吃過的東西，這還得了！今晚是非吃不可了！
肖瑤看著軒轅煜的一臉饞像，笑道：「我親手給你做，好不好？」
「嗯！」軒轅煜重重點頭。
哈哈，二哥也不一定吃過肖瑤親手做過的東西！她還用我的面給我做過肉包子呢！
肖瑤說：「對了，大舅，你們把牛蒡根炮製好了再賣，價錢比鮮牛蒡根貴幾倍！」
李氏立即來了興致。
秋天種子進了地，農村人就閒下來了，如果學會了炮製，干可以賣個好價錢呀！反正閒著也是閒著，納著鞋底扯閒話哪如多掙些錢實在啊！
王氏也忙催道：「阿瑤，快說說怎麼炮製？」
「簡單得很，或蒸、或曬、或炒，總之，切片弄乾就好了啦！」
李氏一拍手，「這個簡單，我會！」
眾人都笑了。
肖文見天不早了，忙說，「既然來了，我們能幹多少干多少吧。」
以前都是趙家幫助自己家幹活，今天終於輪到自己幫他們家幹活兒了。
大家都沒意見，除了軒轅煜被敏子攆得到處跑以外，剩下的人都上手了。
魚腥草的收割很簡單，只要有刀子就行。沒有刀子，使勁兒用手也可以扯下來。
於是，很快大家把魚腥草弄得差不多了。今年第一年，長勢不是太好，種的也少。
大家又拔掉不少牛蒡，今晚在趙集吃一頓，晚上帶回胡家莊明天再吃一次，白老爺子也不一定吃過新鮮的牛蒡！
一大家人幾十口子，也不分主僕，大家都坐到了一起，擺了兩大桌。
果然，肖瑤和田秀上手做飯，就做了油炸鮮牛蒡。
把薅回來的新鮮牛蒡根仔仔細細地洗了，順刀斜著切成薄片。放入大碗中，加水、加面、加雞蛋、加鹽和少許粉狀調料，用筷子順著一個方向攪拌。
等每片牛蒡都均勻地裹上面糊後，用筷子夾住慢慢放入熱油中。油不可太熱。
用筷子輕輕翻動，等顏色發黃，即可出鍋。
淋干油，擺入盤中，趁熱夾起一塊，蘸醬油、麻油，味道好極了！
軒轅煜吃得最多！
肖瑤有些鬱悶地看著小胖子，「晚上吃多了油炸的，對你不好！」
小胖子往裡吸吸小肚子，理直氣壯，「我沒吃多！」
陳強、陳壯、安子捂臉……
吃了一頓豐盛的晚餐，就準備回去了，還有十幾里路呢。雖然有馬車，到底是中秋，夜裡很涼。且陳強三人還有安全考慮。
所以，吃了飯，肖家
239傳藥材經
