薄薄的麵粉蒸，蒸熟之後用蒜泥扮一下，味道頂好頂好。
另外馬齒莧還是一種中藥，按照科學的說法，就是某種特殊的脂肪肪酸的含量高於其他植物，能保護血管。
馬齒莧的葉莖能清熱解毒，種子還能明目，大隊有時候會有人採摘，不過這東西不算是多好吃的那種野菜，味道太沖，吃的人相對比較少。
而且孕婦不適合吃馬齒莧，這東西利腸滑胎，吃了之後，容易刺激孕婦，讓孕婦子宮收縮，體質比較弱的孕婦吃了，會對身體造成一定的影響。
方源出來割豬草，老六方文也跟了上來，方源沒好氣的道「你跟著幹啥？還沒草高呢，小心被長蟲咬。」
長蟲就是蛇，這個季節草高汁肥，長蟲最喜歡躲在草顆下面，躲避陽光，人要是靠近了驚了蛇，那它們彈起來就是咬一口，人想躲避幾乎是不可能的事情。
老六方文嬉皮笑臉的道「四哥，你不是割豬草，你是挖蚯蚓的吧？反正我沒見過割豬草帶鐵鍬的。」
方源被老六說樂了，這小子腦子活泛，但就是太活泛了，上輩子才出的事，這輩子得好好看住了。
「就你機靈，我是蚯蚓要挖，豬草也是割，要是把咱倆那兩頭豬餓著，小心爹把你餵豬了。」方源嚇唬方文道。
老六滿臉不在乎，小聲道「哥，你賣黃鱔比養豬好多了，一天掙的能買個大豬腿！」
方源立即道「我賣黃鱔的事情，你不許往外說，現在畢竟還忌諱，遇上損人不利己的，把你四哥舉報抓走，看誰帶你吃油條？」
方文一聽到油條，就忍不住流口水，那油條比家裡的玉米餅子可好吃太多了。
又酥又香，一口咬下去，咔哧一聲，整個嘴裡都是香氣，方文都不知道，這東西咋就能那麼香呢？不像玉米餅子，一點都不香，而且還拉嗓子。
黃鱔這生意，方源肯定還得干幾回，可自己心裡也明白，走小市賣貨隱患太大，說不定哪個眼紅的，在後面捅一刀就完蛋了，除非能找到更安全的方法賣黃鱔，不然再干幾次就得收手。
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