「肘子還真不愧是寫餐飲書的人,這方面什麼都懂啊。」大伯笑道:「川中很多人,都叫不出木須肉這道菜的。」
「我也就是川菜熟悉一點,」周至趕緊謙虛:「魯菜很多就知道個名字,還有配料做法,既沒有用鍋鏟實踐過,也沒有用快子實踐過,純純的紙上談兵。」
「哈哈哈哈」大伯給周至這說法給逗樂了:「可不能學趙括!趕緊的,拿快子將兵練起來!」
濃油赤醬的魯菜也頗受大家的喜愛,尤其是油燜大蝦和黃魚豆腐,現在國家還幾乎沒有冷鏈物流,能在蜀中吃到這兩道菜可不容易,盡皆點頭叫好。
席間的話題也很多,江舒意連續兩天晚上沒回家,雖然大伯沒有問,周至也必須好好解釋一下。
這兩天對於江舒意徐慧幾人來說也算是開眼界的日子,而且事情的前因後果還頗為複雜,能夠一直上朔到袁老師委託周至留意《龍藏經》下落那事兒上,那還是春節周至來蜀都時候的事情了。
等到這些事情說完,大伯又關心起了出租汽車頂子的事兒,畢竟這件事情事關自己兒子兒媳。
他更關心的是周至為何會判斷如此精準。
不過這個方面就太好忽悠了,從市場的極度繁榮,人民物質生活的剛需,以及國家的傾向扶持,城市中心區的升級換代,追趕發達國家全方位縮小差距等等,周至都能夠聊出好些的道道。
不然也沒必要叫自己過去不是?
於是周至有隻好解釋自己為何會認為南島地產業的泡沫風險,愣是解釋得江路冒出了一背冷汗。
政策向經濟工作做最大傾斜之後,部隊缺乏經費,其實在很大程度上是要「自負盈虧」的。
在南島搞房地產其實也是屬於跟風,省里無數單位都在這樣干,可要是不盈反虧,明年很多等米下的鍋就得落下虧空了。
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第五百八十四章 大伯請客