道陶靜霞的這個想法，見她對未來有著自己的規劃，便放下心來。
「對了，這個手抓餅和雞蛋灌餅怎麼定價？」一邊和面，陶靜霞一邊問道。
微笑想了想道：「基礎款餅皮加一根香腸一個蛋一塊五，多加一根香腸或一個蛋就多五毛錢，加薄脆也是五毛。」
陶靜霞眼睛一亮，「這個法子好，這樣客人就能按著自己的口味點。」
「對。」微笑道：「可能也會遇到不要香腸不要蛋只要餅皮的人，那也能賣，單個餅皮五毛，醬料和配菜就算是送的。」
「我明白了。」陶靜霞道。
和涼皮涼粉生意一樣，第一天的時候，大多數人都看個稀奇，只有少數人過來買了嘗鮮。
好在對於這種情況，微笑和陶靜霞都有所預料。
她們沒有預料到的是，即便生意還不算好，但兩人也忙了個夠嗆。
「這樣下去不成。」回去後，陶靜霞就道。
微笑想了想，開口道：「暫時先不賣小餛飩了，小餛飩生意就那樣，還白占一個爐子，騰出地方把另外一個鏊子給帶上。」
「也只能這樣了。」陶靜霞嘆氣道。
她算了算，雖然今天生意還不算好，但不論是手抓餅還是雞蛋灌餅利潤都不低，一天賺幾十塊錢是輕輕鬆鬆，等有起色了，賺得不會比涼皮涼粉少。
就是小餛飩有些可惜了，雖然買的人也不是特別多，但會來買的基本都是一些固定的老客，一天賺幾十還是穩的，全部放棄多少有些可惜了。
看出陶靜霞的想法，微笑開口提議道：「要不小餛飩只賣生的？」
陶靜霞一怔，隨即道：「那試試看。」
這樣多少會流失一些顧客，畢竟很多人都不樂意這樣麻煩，但總比完全放棄好。
果然，有了兩個煎餅鏊子之後，哪怕客人比第一天多了很多，也不像之前那樣手忙腳亂了。
當然，會有這樣的結果，很大程度上也有兩人開始熟能生巧的緣故。
陶靜霞算了算，哪怕小餛飩上損失了一些，但第二天早餐攤賺的錢就比第一天多了三分之一。測試廣告2
第97章 打算
