,每一粒上面都裹著一層蛋液,非常均勻。
炒過飯的人都知道,炒飯最難的是讓每一顆米粒都均勻地沾到裡面的調味、油和汁。
王一行用筷子撥弄著,讓盤子裡所剩不多的蛋炒飯以不同的角度呈現在大家面前。
而無論王一行怎麼撥弄,大家看到的都是一樣的蛋裹飯。
這種均勻簡直像是模子裡刻出來的。
可是大家都明白,蛋炒飯,自然是大鍋里炒出來了,絕對不可能是一顆一顆去裹上蛋液。
觀眾們沉默了。
要知道,蛋液和普通的醬汁不同,蛋液倒入鍋中,很快就會凝結,所以要均勻地散布在每一粒米上,是非常困難的。
這樣的功力,的確了不得。
「你們再看!」
王一行仿佛早已料到大家的反應,嘴角含笑,用勺子盛了一勺,從半空中傾斜下來,蛋炒飯如同碎金一般紛灑落下來,在陽光下猶如一條璀璨的金色長河。
眾人瞪大了眼睛,不可思議地望著這一幕。
眾所周知,炒飯米粒特別容易粘在一起,尤其是蛋炒飯,蛋液很輕易就會將幾粒米粘成一團。
可眼下,那些米卻是分開的!
「這才是真正的碎金飯!」王一行最後做了總結。
現場沉默,再沉默,然後爆發出震天動地的掌聲。
第65章碎金飯