購成本，決定把滇南作為咖啡豆的長期供給來源；
;;;於是開始對滇南這邊的種植戶開始進行技術和品種輸出，並通過制定最低採購價和十年長期協議的方式來激發種植戶的熱情。
;;;至於鳥窩咖啡真正開始採購，則是1997年的事情了——畢竟鳥窩咖啡對咖啡豆的採購有品種要求，對種植戶輸出的品種要兩三年後才進入豐產期。
;;;而好死不死，1997年又是國際咖啡豆的價格達到峰值的一年，靠著低價採購滇南咖啡豆狠狠賺了一大筆的鳥窩公司大喜之下，自然也擴大了種植戶的簽約規模。
;;;可以說，在2000年，滇南的小粒咖啡種植面積能迅猛增長到167萬公頃，幾乎全拜鳥窩公司所賜，在這種品牌效應和規模效應的雙重疊加下，林可染並不覺得楊鑄有這個能耐跟鳥窩公司虎口奪食。
;;;至於說政府這邊的態度……拜託，人家早在98年就出台了《關於加快咖啡產業發展的意見》，其中的含義還用多說？
;;;………………
;;;聽到林可染的疑問，楊鑄笑了笑：「誰告訴你我要從鳥窩公司手裡撬種植戶？」
;;;林可染愕然：「你不從鳥窩公司里撬種植戶，怎麼保證足夠的產業影響力？」
;;;楊鑄撇了撇嘴：「你要明白，雖然滇南現在小粒咖啡的種植面積已經達到了167萬公頃，生豆也超過了16萬噸；」
;;;「但哪怕有新加入過來的麥氏，這兩大巨頭頂死了也就收購了50不到的產能而已；」
;;;「那剩下的50難道我就不能爭取過來？」
;;;「況且……你自己也是有心涉足種植業的，自然知道這一行的跟風現象和慣性作用有多明顯；」
;;;「雖然現在滇南小粒咖啡的種植面積已經很可觀了，但是你確定未來幾年內，種植面積不會再往上蹦上一蹦？」
;;;「這些新增的面積和種植戶，只要我肯簽長約，爭取過來總歸沒有什麼難度了吧？」
;;;事實上，後世滇南在巔峰時期的2009年，小粒咖啡的種植面積一度達到近31萬公頃（46萬畝）；咖啡生豆的產量也突破了4萬噸大關，幾乎占據了國內的98的產能份額；而參與該行業的種植戶更是高達40萬戶；如此龐大的業態，對於楊鑄來說，根本不存在跟鳥窩公司搶人的可能性。
;;;林可染雖然不清楚後世滇南的小粒咖啡是個何等恐怖的規模，但當楊鑄說出鳥窩+麥氏攏僅僅只收購了近半的產能時，她便知道了自己的擔憂是多餘的。
;;;明白了這點，林大小姐有些泄氣，捋了捋已經被滴下的雨水濕透了的頭髮，拋出來第二個問題：「雖然我知道滇南現在主流種植的這個品種風味呈現不是特別好，但畢竟也算繼承了阿拉比卡種的大部分特色，更是被驗證能在滇南正常種植的品種；而且抗病性更強，產量更高；」
;;;「而你卻說要重新選種……你確定不是在開玩笑？」
;;;所謂的，其實就是正統小粒咖啡的學術名稱；以顆粒小、飽滿程度不均、酸度高、帶有明顯的花果香氣著稱。
;;;而林可染口中的，則是葡萄牙國際咖啡銹病研究中心（cifc），用有1/4的羅布斯塔血統的阿拉比卡種和卡杜拉品種雜交而得，具有抗葉銹病能力強，產量高的優點，現滇南咖啡田裡95種植的都是卡蒂姆。
;;;仿佛沒有聽到林可染的疑問，楊鑄有些心疼地掏出兜里被打濕了一多半的煙盒，挑出一根尚且完好的香菸後，一邊點燃，一邊趁這機會烤了烤火：「作為國際貿易里，能擠進價值top10的大宗商品；你覺得任由做華夏小粒咖啡的主流品種，會帶來什麼樣的後果？」
;;;林可染愣了愣，好一會才猶豫著回答：「會使得我們國家所產咖啡的價值低端化？」
;;;楊鑄點了點頭：「滇南小粒咖啡的種植面積和產量已經在那放著了，按照這個趨勢發展下去，大量需要出口已經是鐵板錚錚的事情；」
;;;「那麼，問題就來了……」
;;;「這個品種在專業人士的眼中，幾乎
第263章 你到底講不講武德啊！
