冷凍後的牛肉做切割，分解為牛排、牛腩塊等，不能夠切割成牛排的位置，則使用人工牛排合成。這些會被分成不同等級，使用不同的價格對外出售。
而牛血則被送往生化工廠，經過特殊提煉技術提煉出各種生物蛋白，如凝血酶、碳酸酐酶、超氧化物歧化酶、牛血清白蛋白等。
幾乎沒有任何浪費的地方。
趙一的現代化養殖基地，讓他們見識到什麼才是真正的現代化，眾人紛紛表示大開眼界。也對趙一公司的技術實力有了一個新的認識。
「我敢肯定，這是目前世界上最先進的現代化養殖場。」趙一自豪地說道。
在場的不管是領導還是專家，都紛紛點頭表示同意。
「為什麼養殖環節需要那麼嚴格的消毒處理呢？」一位陪同考察的領導問道。
「這個有兩方面的原因，一是為了避免肉牛感染上致命病菌，造成損失；二是讓我們的牛肉有更高的質量保證，我們這裡出來的牛肉，任何部位都可以生吃，不用擔心感染任何細菌病毒等危害人體安全的病菌。」趙一解釋道。
「你這樣的養殖基地又多少個？」老人問道。
「整個毛烏素牧場有40個，每個大約一千平方公里的面積，有些可能大點，因為裡面存在山丘或者湖泊。」趙一回到。
「你們預計每年有多少產值？」一號問道。
「光拿牛的養殖來說，我們預計整個養殖場擁有500萬頭牛，每年50%的出欄率，也就是250萬頭，由於我們的牛種是我們特殊培養的，又經過特殊養殖保證了牛肉的質量和口感都是極品，所以綜合下來每公斤500元，每頭牛出欄重量為1200公斤，也就是60萬的產值，那麼一年就是億的總產值。」趙一說道。
各位領導聽到這話，都是兩眼發光，仿佛漫天的鈔票在天空飛翔。
「其實光這麼多牛是無法消化完我們的牧草，後續計劃就是養殖絨山羊，而牧場裡面的山丘則是種植經濟樹種，湖泊則是進行水產養殖。」趙一繼續說道。
「由於我們的牛肉比較昂貴，所以基本會銷往西方發達國家，羊肉也是一樣。」趙一又說道。
「我看你們的養殖場沒有給牛準備精飼料，有什麼原因嗎？」一位專家問道。
「這是因為我們的牧草比較特殊，不僅蛋白質含量達到60%，而且各種微量元素很均衡，所以就不需要另外餵養精飼料。」趙一回答道。
「你這牧草是什麼品種？」專家繼續問道。
「這個是我們根據哥倫比亞的皇竹草自主培育出來的。如果需要取個名字就叫毛烏素牧草。」趙一繼續回答道。
一行人聽到這話，都想見識見識這樣的牧草，於是就都來到了草場，看見眾人紛紛仔細觀察牧草。趙一說道：「由於我們這牧草蛋白質含量高，肉質層比較厚，口感也還可以，通過一定的烹飪方式，都可以作為菜來吃了。」
眾人聽完後，有的人已經將牧草放到口裡面仔細的咀嚼，嘗過之後，都知道趙一所言非虛。測試廣告2
第40章 現代化養殖場
