葡萄酒大師，是要通過葡萄酒大師認證的，只有通過英國葡萄酒大師協會或者是美國的國際葡萄酒協會，才為被頒發的資格認證，稱為葡萄酒大師。
要想成為葡萄酒大師，必須掌握大量的葡萄酒行業相關知識，包括葡萄酒經銷、包裝、葡萄酒法規、銷售、生產、品評等。申請的人需通過四天四項的考試，通過了才可以。
「正是因為這樣的制度，華夏想要出一個真正的品酒大師才會那麼困難，因為，這樣的考試，不但要考品酒能力，還要用英文手寫關於紅酒的論文。這樣的語言障礙，就能攔住一大堆的華夏品酒師。畢竟，英文不是我們的母語，想要用英文現場寫出一個命題的論文就顯得更加的困難了，更何況，還有外界對華夏紅酒界的偏見，使得想要成為葡萄酒大師愈發的困難了，甚至，整個亞洲被認證的葡萄酒大師也只有那麼兩位。」
「怪不得了……」
怪不得沒有一個真正的葡萄酒大師，原來是這樣。
像是盛老，品酒的能力肯定是不差的，卻比賽品酒能力大概問題不大，但是，想要讓盛老用英文去寫論文？那不是強人所難麼！
「是啊，這是咱們華夏品酒界的痛處，也是為什麼，你之前都不知道葡萄酒大師的原因了，因為，這樣的事情，業內的人，都不太願意說起。」
朱珠點頭，如果是自己的話，肯定也不太願意說的。
「那麼，當年的江源先生怎麼……」
那為什麼又說，江源有可能會成為第一位葡萄酒大師？
「那是因為江源先生的品酒天賦太過妖孽，雖然說，品酒界對於華夏有不公平的地方，讓華夏至今都沒有葡萄酒大師，但是，如果當一個人的品酒天賦已經得到了所有業內人，不單單是國內人的認可的時候，再怎麼苛刻的條件，再怎麼不利的條件，都會消失！可以說，如果當時江源先生真的去參加的考試的話，英國葡萄酒大師協會或者是美國的國際葡萄酒協會都不敢不給江源先生頒發資格！實力，強大到一定程度之後，所有的規則和偏見，都不能再有影響了。」
朱珠霍的睜大了雙眼，原來，當年的江源先生，已經強大到這樣的地步了，讓所謂的規矩和偏見，都變成了一片空氣，不能對他產生任何的影響！(未完待續。。)
ps： 查資料的時候，才知道，竟然真的沒有一位真正的中國人獲得過葡萄酒的mw稱號，哎╮(╯▽╰)╭
...
第三百一十三章前輩江源
