麼高的價格。
等我弄好了，張奶奶已經拿著土豆進屋了，看來是想用土豆做配菜，張奶奶明顯看到了放在菜板子上面的姜和蒜，還有已經放在盆子裡，洗的很乾淨的莧菜，「大丫，這都是你弄得，真是一個聰明的孩子，張奶奶怎麼沒想到呢，幸虧有大丫」張奶奶說完，洗洗手就開始準備炒菜了。
其實我也就只能提出來一個想法了，畢竟現在都是用大鍋炒菜，根本沒有辦法控制火候，而且受熱的面積也不均勻，我估計我也做不好，張奶奶已經把肉切好了，現在只要等鍋熱了，就可以開始炒菜了。
先在已經燒熱的大鍋里燒油，油燒好後把生薑，大蒜，肉丁煸香，煸炒成微金黃色，放入莧菜大火快速翻炒，莧菜炒軟以後，再放入醋翻炒均勻，最後收火，放入鹽和醬油，翻拌均勻後就可以出鍋了。
不得不說，張奶奶的手藝真的很不錯，雖然是最簡單的莧菜炒肉，不過顏色，火候都掌握得很好，我是自嘆不如的，即使以後有了燃氣灶之類的東西，我炒蔬菜的時候，基本也都會火候太大，炒得太軟。
我看著張奶奶開始盛盤了，就趕緊去放桌子，撿碗，端菜，等我基本弄好了，戚戚他們幾個也弄好了，豬和鴨子都已經餵過了，「丫丫，張奶奶在做什麼好吃的阿，我在外面就聞到了，好香啊，」戚戚一邊洗手，一邊對著我說到。(未完待續。)
莧菜
